Una experiencia gastronómica como en pocos sitios en Panamá. El Chef Edy Acedo es un artista y su equipo lo acompaña. Ingredientes y combinaciones de sabores que hacen memorable cada plato y totalmente fuera de o común. De paso, te ofrecen la bebida perfecta para un maridaje que realza la experiencia. Probamos varias entradas y no sé cuál era más espectacular que la otra. Las que más me encantaron: pork belly lollypops, el tiradito de róbalo, las almejas (con una base de plátano en tentación). Uff¡¡¡ El créme bruce de maíz, una exquisitez. De verdad qué grata experiencia¡ La atención de todo el staff fue impecable. Luis fue un excelente anfitrión. Junto al Chef Edy, nos recomendaba y explicaba cada plato/trago y su esencia. El ambiente es agradable e íntimo. Definitivamente volveremos a probar más delicias a esta joya de restaurante y de verdadera cocina de arte.
¡Wow, Katya P.!, Nos alegra el corazón leer tus maravillosos comentarios acerca del restaurante insignia de Amarla Casco Viejo Boutique Hotel: Kaandela. Gracias por visitarnos, te contamos que abrimos para almuerzo con un menú especial los jueves, viernes y sábados. ¡Te esperamos!
