Intimo

Buscando un lugar precisamente íntimo para una cena bien acompañada y para las tertulias de sobre mesa escogimos precisamente el lugar perfecto: ÍNTIMO Desde la llamada telefónica con la chica. La eleccion de mesa, vinos, sugerencias de platos... todo, todo, de la mejor atención y amabilidad Me decanté por un tiradito que por su complicidad me es imposible describirlo. Muy rico, para mi gusto subido de sal ( tal vez por el encurtido) pero magistralmente ejecutado y servido. La pesca del día, maravillosa, tierna por dentro Delicado crujiente por fuera. La batería de jóvenes chef concentrados y veloces hace de la experiencia en la barra absolutamente apasionante. El dueño y chef “Cholbolin” dirigiendo la orquesta y los fogones con diligencia y ojos de águila. Nada se le escapa al director para crear piezas únicas, para llevarnos a casa gratas sensaciones y recuerdos. Felicidades al Grupo ÍNTIMO. Me quito el sombrero

Quedé muy bien impresionado con este restaurante. De verdad una calidad dificil de encontrar en otros sitios cercanos. Pedimos el menu de degustación y fue una experiencia super chevere, con una serie de platos deliciosos y sobre todo muy creativos, explicados a pie de mesa por el chef sobre los ingredientes, su preparación, etc. Una experiencia que vale la pena tener. Definitivamente un sitio ideal para visitar con visitantes de afuera, o reuniones especiales, de negocios, etc.

Como su nombre lo indica, es un restaurante que ofrece un espacio íntimo , ameno para disfrutar entre amistades. Probamos distintos platos, entre ellos el tiradito, el tartar de res, el pulpo; de postre probamos el helado de ron, cheesecake recosntruido. Absolutamente todos los platos de principio a fin fueron deliciosos y bien elaborados. La explosion de sabores es digna de una obra de arte!. Muy recomendado.

Agradable lugar para ir con amigos, puedes sentarte en la terraza si quieres, tienen sus propios huertos, lo cual es excelente, buena atención.

Restaurant exclusivo, pequeño con comida gourmet muy buena, recomendado el menu degustación con 5 platos distintos para degustar los diferentes platos, el guacho de pulpo muy bueno, las entradas el chicharron bueno, la panceta excelente, en postres recomendado la galleta maria hecha en casa, trago el pisco recomendado. Porciones pequeñas de degustacion