Hikaru (Marbella)

El mejor rest. de comida japonesa en Panama. Gran ambiente , tranquilo , pulcro, sencillo. La comida excelente. Un lugar que es obligatorio visitar

Los Maki son los mejores de Panamá! Son tan frescos y deliciosos que tuve que pedir 2 platos. El ambiente del local es nice ya que es de tamaño módico, pero el staff y la atención 100%. Uno de estos lugares que cuando los encuentras son como encontrar una joya. Super recomendado!!!

El Ramen que probamos en este establecimiento estaba muy rico, así como el Onigiri. El servicio y el ambiente fueron regulares; tras haber escuchado tan buenos comentarios del local, esperaba algo mejor. Probablemente fue un mal día en el que fui, pero definitivamente volvería a ir otro día a probar otros platillos. Eso sí, el lugar está algo oculto y hay que buscarlo bien.

lugar pequeño, con cocina abierta. cambiaria la madera en la entrada por las tradicionales cortinas japonesas, pues el saludo tradicional está allí. Fui pensando en sashimi y quedamos en las entradas, que resultaron generosas. Tofu, pollo frito, langostinos apañados y las bolitas con tako, todos muy bien logrados. la salsa tártara de la casa tiene un sabor especial, no dejen de probarla con algún plato frito. El mochi de te verde de postre fue genial, con igual cuidado de los sabores como de su presentación. regresare para probar el ramen y los crudos. felicitaciones a esa cocina poblada de staff, saben lo que hacen.

Definitivamente uno de los mejores restaurantes japoneses si no el mejor en Panamá. Sashimi de primera calidad. Atendimento amable. Todo lo que he comido es rico. Local simple.. nada wow. Pero si está limpio todo..