Hikaru (Marbella)

Después de haber tenido buenas experiencias en Hikaru (Sortis) ayer conocí el de Marbella. Pequeño y escondido pero no pierde el encanto. Tengo que decir que la sopa miso de Marbella es mas chica que la del Sortis y tienen el mismo precio, no entiendo porque. Con el tema de que cierran a las 2:30 pm la atención cambia a las 2:15 pm pero no para mejor.

Me encanto lo informal del restaurante y su personal súper atento. La comida servida bien caliente y con mucho sabor. La spa de miso. Mi favorita😍 el arroz sticky como debe ser en un restaurant japonés. Volvería mañana.

El mejor ramen de Panamá! Súper buen servicio y ambiente. De los pocos lugares que tienen whisky japonés! Súper buen mochi. Recomendado full!

Este restaurante es una pequeña joya en la ciudad. Pocas mesas, acogedor, la comida deliciosa. Me encanta el arroz Yakimeshi (en mi caso lo pido sin puerco, y sin huevo, cargado en vegetales....completamente vegano; pruébenlo - muy rico! el maki roll vegano es también de mis favoritos. De entrada: los edamames en sal marina.

me fascinaron los nigiris y el sushi. El Arroz de sushi ami me fascina japonés, pero un poco pasado de “sticky”… igual me fascinó. pedimos una entrada de tuna que creas tus barquitos de alga, y no nos gusto mucho. Tenia demasiada cebollina y la tuna muy raw sin ser belly. Servicio top.