Hikaru (Marbella)

Si quieres algo diferente definitivamente este es el lugar al que debes ir. El restaurante está algo escondido, pero apenas cruzas la puerta te comienzas a sentir en un pequeño restaurante de NY. Para resumir: el lugar tiene lo suyo, el servicio es muy bueno y la comida es sencilla pero espectacular en sabor y presentación. Quizá lo único que les invitaría a mejorar es el tema de los postres.

La comida de Hikaru esta bastante buena y llega a compararse a las mismas delicacias que se hacen en Japón. El restaurante es algo pequeño pero muy acogedor, además de tener un buen servicio. Había ordenado un chikin namban don que fue el plato fuerte en donde el pollo va regado encima del arroz con una ensalada que tiene huevo, zanahoria, repollo y un toque de pepinillos. Tambien pedí de entrada un tompei yaki que fue sin dudarlo para mi, el mejor plato que probé. Se trata de una torta de huevo rellena de repollo y finos trocitos de puerco. De postre mi amiga pidio un helado de mochi y de beber una limonada.

Comida japonesa bien hecha! Menu bastante sencillo pero completo dentro de todo lo que tiene. Entrando con unas buenas gyosas, buen sabor y crispy por fuera. La seleccion de sashimi y sushi bastante buenas, muchas personas no reconocen la buena preparscuon del sudhi, aqui esta muy bien hecho! Del chef a la mesa y de la mesa a la boca! El ramen muy bueno, uno de los pocos lugares que hacen ramen de esta manera. Los postres bastante moderno, pero con sabor tradicional, recomiendo el helado de sesamo con frijoles! Excelente servicio y comida, el parking aveces dificultoso, y siempre tener en mente realizar reserva!!!

Te dan la bienvenida en japonés y te despiden igual. Los empleados son súper amable. El lugar es pequeño, pero acogedor. No se siente la claustrofobia, y la comida es súper buena. El sashimi es bien fresco. Él ramen es uno de los mejores en Panamá! Lo único malo es que solo tienen un tipo de ramen. 9/10 recomendado.

Pequeño, acogedor lugar con muy buena comida japonesa, nos gustó el ambiente y además los que nos atendieron eran japoneses y nos brindaron un excelente servicio!