Fonda Lo Que Hay

El ambiente es relajado y tranquilo, es algo pequeño pero muy cómodo. La atención de las chicas rápida y atenta. La comida estuvo deliciosa. Yo pedí una Corvina al Escabeche con patacones, no soy de comer mucho pescado, esta corvina es una cosa fuera de este mundo. La presentación es impecable, el sabor de la corvina delicioso, suave, el escabeche muy bien preparado. Los patacones muy buenos, y venía con una salsa de Tamal de olla que me fascinó, además le ponen una salsa estilo chimichurri que complementaba todo a la perfección. Lo acompañé con una cerveza Chivo Perro, que nunca defrauda. Que buen lugar, volveré y lo recomendaré.

Recientemente logre visitar este curioso lugar, a pesar que es chico el ambiente muy acogedor, la atención muy buena por parte de los meseros y el chef, atención rápida y que decir de la comida. Probé un concolon con frijoles y cerdo, que estaba riquísimo, me llamo la atención comer el concolon de esa manera y me parecio una receta muy original, un solomillo de yuca (creo que se llama) y de postre un raspado de maracuya (muy recomendado), es como una fusion de lo clásico panameño y algo de creatividad gourmet. Presiento que este lugar se volverá el nuevo sitio de moda, por su riquísima comida y su agradable atención. Felicito al chef y todo su equipo y no puedo esperar volver para probar otras opciones de su original menú.

increible, comida panameña con su toque de no se que. Les recomiendo el carpaccio de atun sobre yukitas fritas, de plato fuerte el pollo frito y la cobia con curry inmejorables. De entrada pedi un Negroni bastante bueno, hecho con cariño.

perfecto lugar para comer con amigos, la comida panameña gurmetisada esta increible. los platos son esquisitos y demuestran creatividad. Mi preferidos son Carpaccio de Tuna sobre una cama de yuca frita, buenisisimo, concolon de arroz con salsa en base de tomate, es un viaje al pasado Guacho de carne, mas que un risotto guanabi, es un plato con caracter y mucho sabor local les recomiendo la fonda, con los ojos cerrados, ir con vestimenta muy casual, ya que es una fonda con cache, pero fonda se queda

la fonda es realmente una experiencia autoctona de lo que es Panama los platos de panama elaborados con un toque gourment hacen de este lugar un sitio obligatorio para visitar me encanto, eramos un grupo de 6 y pedidmos un poco de todo