Fonda Lo Que Hay

Sinceramente un restaurante que no puede faltar en tu visita por Pamama, una fusión de sabores espectaculares. Probamos de entrada el carpaccio de Yuca con Atun, la mejor entrada!! De plató fuertes probamos el guacho, los camarones, y el mondongo. Todos com un sabor tan rico y original que te deja chupando los dedos. De postre el respa'o con 3 sabores. Delicia!!! Mis invitados y yo quedamos encantados.

Fui con mucha ilusión a Lo Que Hay, después de meses de estarlos siguiendo en IG y saboreando a distancia sus platos. El lugar es super cool, me encantó el concepto y el ambiente. En el tablero leía un menú super creativo, así que me animé a probar 4 platos distintos. Croquetas de short rib, ricas....luego siguió el cacio e pepe de lengua, rico....luego, el carpaccio de atún en yuca tostada, este en particular me encantó lo crujiente de la yuca, la diferencia de texturas, pero estaba salado...no pude terminarlo. Para terminar, los siu mai de pollo - era lo que más quería probar, por lo rico que se ven en las fotos, pero fue el plato que menos me gustó. Overall un lugarcito super chic, con un menú bien original, pero no me encantó.

El mejor restaurante que he ido en Panamá, platos innovadores con sabores panameños, y los precios razonables, lo recomiendo 1,000%, aparte el ambiente va acorde, de verdad que es toda una experiencia

Este lugar es un caja de la dora. Escuchas los platos y te quedas asombrado de lo raro y de las combinaciones extrañas pero al momento de tener el primer bocado es una locura demasiado bueno este lugar. Les recomiendo de postre el raspado excelente.

Este spot del casco viejo tiene una muy buena mezcla entre lo tradicional y moderno de la comida panameña. Muy buena calidad de comida y productos frescos. Me gustó el concepto de “cocina abierta” y que se te da una explicación de cómo fue preparado el plato. Full recomendado!