Fonda Lo Que Hay

Es un restaurante gourmet de estilo panameño con toques distintos. El ambiente es muy relajado y con buena música. El servicio no es malo pero podría mejorar considerando que el lugar siempre está lleno y los meseros no llegan con tanta frecuencia. De la comida: El Pho es agua con sabor. El pollo frito está muy condimentado y estaba un poco pasado del punto de frito. La tortilla con queso y el side del puerco y el carpaccio de Yuca están buenísimos y el guachito de panza está excelente!

La comida estaba buenísima! Se siente fresca y no demoró casi nada en llegar a la mesa. Pedimos 3 platos para probar de todo un poco, el chicharron con los patacones, el guacho de short ribs, el arroz frito con pato y el concolón con salsa de tomate. Cada uno mejor que el otro! Incluyendo los jugos que nos tomamos! Importante saber que sigue siendo una fonda, es decir que hace calor y que es pequeño, pero la comida lo vale!

Excelente lugar para degustar comida con un toque panameño; me gustó la informalidad del lugar; no me agradó mucho que al llegar tienes por instrucción (colocada en un letrero en la puerta) que esperes a ser ubicado en una mesa, sin embargo mi grupo de amigos y yo tuvimos que esperar por un periodo prolongado de pie en la entrada sin ser tomados en cuenta por personal que notó nuestra presencia pero que nos ignoró por buen ratito. Ordenas la comida en la recepción del restaurante y luego te ubicas con tus bebidas en la mesa designada: probamos la Yuca tostada con carpaccio de atún que estaba deliciosa, el ceviche de pulpo estaba muy rico también, la empanada rellena estaba buena pero no fué mi favorita; de plato fuerte ordené los camarones a la caribeña con patacones que estaban muy ricos y de postre el raspao de mora que se podía compartir perfectamente por su tamaño grandecito. La comida estaba tan rica que me hizo olvidar el momento medio desagradable al momento de llegar e inclusive me deja con ganas de regresar y probar mas platos!

No hay mucha variedad de comida, pero lo que hay tiene buena presentación y sabor. Las porciones son moderadas. Los patacones son lo mejor super recomendados. La atención es mala y el local es agradable pero demasiado pequeño para sentirse a gusto.

Buen lugar, Muy buena música. Tienen una diferente manera de atender, tu le das al chef lo que quieres que te prepare. La comida es rica, es un mix de sabores. Recomiendo: El concolon sexy y el 1/2 pollo (viene con papas y es para compartir).