Espeziak

Visitamos este lugar por primera vez con la intención de festejar la terminación del doctorado de mi doctora privada...lol... Les tengo que experesar lo fantástico que fue nuestra experiencia...este sitio es maravilloso...la comida es a otro nivel de delicioso, la atención y el ambiente son de primer nivel. Iniciamos con los Torreznos que son unos chicharrones del paraiso, yo pedí el pulpo con zahanorias y glaseado Teriyaki que me encantó sobre todo lo suave del pulpo...tenía años de no probar un pulpo así de suave...años...mi doctora pidió los spaghetti trufados de Rabo de res...que vaina más rica...me quedo corto en tratar de describirlo...casi todo trufado es delicioso pero la combinación del rabo estuvo excelente...y para coronar la velada cerramos con una tarta Vasca a las 7 especias y calabaza...increíble...y como si fuera poco al haberles avisado el motivo de la celebración nos sorprendieron con un espumante para compartir...para tratar de ser objetivo, lo único que puedo comentar es que al final se sentía muy fría la temperatura y un tanto incómodo...eso debe ser fácil de ajustar. Que lugar tan bueno, definitivamente lo mejor del 2024...felicidades!!!

Hoy regresamos a Espeziak y comimos divino! Probamos las croquetas con jamón ibérico y miel que estaban dentro de los especiales, estaban alucinantes. Pedimos la tortilla melosa de chistorra y estaba bien aunque el sabor de la chistorra es bastante fuerte. De postre no podría faltar su famosa tarta vasca original que es WOW. La atención de Egardo estuvo excelente y el ambiente siempre muy agradable.

Este restaurante es realmente espectacular!!! Todo lo que probamos cada vez que venimos es WOW. Hoy optamos por una tortilla de patatas tradicional que estaba divina, las croquetas de jamón son muy buenas y la entrada de Recuerdo de Tailandia es fresca. El Chef se acercó a la mesa a explicarnos los platos y nos mandó de cortesía la tarta vasca de oreo con miso y estaba buena pero para mi la mejor es la vasca original. La atención fue magnífica y los platos salieron muy rápido!. Seguiremos regresando! Gracias!!

Ayer tuvimos la agradable sorpresa de ir a Espeziak y es delicioso!!!. Probamos la tortilla de patatas tradicional y las croquetas de jamón que ambas estaban sensacionales. De cortesía nos mandaron el dip de stracciatella y es alucinante. De postre probamos la tarta vasca original y estaba espectacular!!!. Altamente recomendado y de seguro regresaremos. Les deseo el mayor de los éxitos!. La decoración es muy bella.

Que experiencia culinaria tan especiaK. Comida. Puntuación máxima bien ganada. Platos ganadores entre los que probamos: Torreznos (chicharrón) riquísimos, el pulpo también - uno de los mejores que he probado y siguiendo la recomendación de los expertos anteriores: la Vasca OG. Whow! Que delicia. Servicio. Aquí no puedo reforzar los comentarios anteriores. A pesar de que reservamos con tiempo, no me sentí bien recibida por la joven de las reservas quien, luego de pensarlo y ver su aparato varias veces como indecisa, decide darnos una mesa para cuatro al lado de la salida alterna (cerca de la barra) mientras habían otras mesas vacías en el área principal más acogedora. Cuando pregunté me dijeron que estaban reservadas para mesas grandes. No entendí. La atención de los meseros si muy buena. Ambiente. No puedo darle 5 estrellas por haber sido sentada en un área alterna que aunque está bien, no considero un ambiente de 5 estrellas. Por la gastronomía regresaría, por el servicio, no estoy segura.