Enkai

Que grata sorpresa este Restaurante en Casco Viejo. Fuimos tres personas y pedimos: Ceviche Carretillero, estuvo excelente, Ebi Tempura, de los mejores q he probado en Panama y causa limeña, esta estaba buena aunque subida de lilon para mi gusto. Pedimos tambiem un Buta no kakuni (pork Belly) con arroz blanco que estaba espectacular. Fue una grata experiencia gastronomica.

El Chef Masaki tiene una sazón Nikkei peruana maravillosamente exquisita. Todo los platos estaban deliciosos, los que probamos. El rollito con crema de parmesano un deleite a la boca, sutil, delicado y sabroso. Los arroces con un sabor igual, delicado, los vegetales estaban crujientes y en su punto. La limonada estaba tan sabrosa, auténticamente con el balance de agua, acidez y dulce perfecto. Creo que regresaré no para degustar otros platos. Lo único que faltó fue un poquito mas de sal en la comida. El restaurante es sencillo en su decoración y ambientación. Eso comprueba que un gran chef no necesita ostentar para cocinar como los grandes. El chef tiene mucho potencial y hay que ir a probar sus platos! Felicidades a un excelente chef!

Excelente nueva opcion de comida nikkei en Panama. Toda la comida que probamos estuvo muy buena y se sentia la calidad y frescura de los ingredientes. Probamos el tiradito acevichado, el buta no kakuni, y la entraña con tacu tacu de guandú. Todos estuvieron deliciosos. El restaurante tiene dos ambientes, uno con decoración peruana y otro con japones.

la comida muy auténtica , Los makis y el pisco sour me hicieron evocar mis días viviendo en Lima. Es una pena que el servicio no sea el mejor , al igual que los tiempos para servir las órdenes

Probamos el menú de la promoción de Mastercard y nos encantó! De entrada comimos unas causitas y rolls acevichados, la salsa estuvo muy buena. De plato principal, un chaufarron y un ceviche que también estuvieron deliciosos. Recomiendo bastante este lugar!