mi entrada del sushi week favorita. Excelente ambiente, comida y concepto. Estaba lleno por la hora, pero totalmente recomendable cuando se visita el Casco.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Restaurante de comida Nikkei, a simple vista el local no aparenta la calidad de comida que sirve en sus platos, un local bastante simple, sin embargo, la comida es espectacular. El servicio es bueno y preparado. En esta ocasión nos fuimos con un ceviche carretillero de entrada, una opción peruana tradicional, la leche de tigre muy buena. Como plato fuerte nos fuimos con el Buta No Kakuni y el Lomo Shogun, dos de los platos insignias del lugar y extremadamente recomendados.
El lugar por fuera no dice nada, pero quedamos gratamente impresionados de la calidad de su comida. De tomar pedimos: Vino Blanco (Albariño) y PiscoSangria. Muy rico! Platos: 1. Tartar de Atún (8/10): muy rico, se sentÃa el atún fresco. Los chips de wanton estaban crujientes. Le coloco un 8 ya que en el momento no tenÃan lechuga (ingrediente que llevaba el plato), pero de sabor estaba exquisito. 2. Ceviche Nikkei (9/10): muy rico. primera vez comiendo ceviche de Salmón. La leche de tigre en su punto, el salmón se sentÃa fresco. IncreÃble! 3. Chauffarron (8/10): muy rico. El crujiente del chicharrón acompañado de las cebollas encurtidas fue un hit! Le pongo 8 ya que pensé vendrÃa más trocitos de chicharrón.
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