En la Fonda

El concepto del restaurante muy original y creativo, de verdas que es muy agradable, de la comida pedimos varios platos para compartir algunas cosas bien y otras no muy buenas. La atencion estuvo regular el local estaba lleno y varios de los platos un poco demorados. Adicional las mesas estan muy pegadas por lo que a veces era algo incomodo salir para ir al baño. Me parece muy atractivo para llevar turistas y que vean algo de lo autoctono de los panameños. Si regresaria tienen buena musica y ambiente.

Decoración super bonito, creo que es lo unico bueno que puedo decir de restaurante, ademas de las bebidas, la comida le doy un 2 o 3, lo unico autoctono era el nombre de los platos, pedi lechona com arroz con guandu y la lechona no tenia ni un punto de achiote ( como lo hacen en una fonda regular ) , los pastelitos de maiz buenos (no hay forma de equivocarse en este pu to, pulpo caribeño regular pero no se sentía autóctono.... la verdad es que si vas con la idea de comer comida de FONDA no va a suceder.

Muy buen ambiente y decoracion, diferente! La comida no me gusto, quien conoce de comida autentica panameña sabe de su sabor y esta realmente no acompaña a la comida de mi pais; lo mismo con el servicio el cual deberia ir acompañado con el ambiente y no fue asi. Fui con animos de comer sabroso pero sali decepcionada.

Realmente lo que probé, me parece que dista un poco de lo que es comida panameña, de igual manera tampoco tenia el mejor sabor, eran platos sin mayor preparación, amor o dedicación, solo algo que cayó a la freidora y listo: El bollo estaba más seco que el desierto, papas fritas??, la carne el palito estaba okay pero pico de gallo??, puré de yuca meh, el ceviche estaba bien, se notaba fresco. El plato de frituras era un hit or miss, algunas estaban okay, destaco la carimañola, otras sin sabor alguno. Las bebidas estaban bien, me gustó la chicha con raspadura. La atención está okay pero no destacable. Lo más resaltable del sitio es la decoración, de eso no cabe duda.

Excelente comida , ambiente del interior del país. Muy buena la atención . El saril con seco recomendado. Puerco glaseado ademas de la torregitas de bacalao.