El Trapiche (San Francisco)

Atencion del personal en general es muy buena, en cuanto a su amabilidad y cooperacion. La comida sencilla, casera, buena, en especisl las croquetas de chorizo, y de postre la cocada deliciosa . Los tragos panameños que han creado exquisitos! Uno se siente como visitando una casa o restaurante del interior.

Este restaurante es una muy buena opción para llevar a visitas, y personas mayores, es comida casera típica panameña, y han ido creando platos con sabores panameños no necesariamente típicos tradicionales que les han quedado muy bien. Leí aquí que las croquetas de chorizo tableño estaban buenas y las probé y estaban deliciosas, el sancocho se le siente el sabor de leña, el tamal de olla riquísimo, para los que les gusta la pesada de nance, me comentaron que estaba riquísima, yo probé la cocada y estaba muy buena también. El servicio demorado, aunque todos son muy amables. Los accesos para discapacitados es un poco incómodo, pero si existe.

Es un excelente lugar para llevar a turistas, pero también para comer comida panameña como hecha en casa. Probamos esta vez un mixto de entrada de frituras y estaba bueno todo y fresco. Tienen un trago que creo que se llama el Panameño, muy original con maracuyá y culantro, a todos nos gustó. El arroz con pollo estaba muy seco, para mi gusto le faltó sazón también. Tamal de olla muy bueno, y alguien que le gusta la pesada de nance dijo que estaba buenísima! Servicio, es rápido pero el personal como que anda enredado.

El lugar es mucho mss acogedor que las otras sucursales, bastantes estacionamirntos, y el servicio muy bueno. Fuimos por sancocho, era de noche y estaba un poco espeso para mi gusto, pero buen sabor. El arroz y tajada ok, pero un poco secos...pienso que fuimos muy tarde, ya que durante el dia siempre esta todo muy fresco.

Restaurante de comida típica panameña, con un menú variado y con especialidades para sentirse como en el interior, realmente bueno y diferente...