El Trapiche (San Francisco)

No conocía el restaurante que esta ubicado en San Francisco, me pareció genial porque vi muchos turistas al estar en un área donde por lo general les queda más accesible algunos. La comida pedí el mono chiricano que es arroz de cuando, tasajo guisado, plátano maduro envuelto en una hoja de bijao, simplemente fue delicioso y rápido en su preparación.

El restaurante muy bonito, la comida muy clasica del trapiche. sin embargo, el servicio deja mucho que desear. No nos trajeron agua, la tuvimos que pedir mas de tres veces y, al momento de traerla, la persona con modales deplorables. Una verdadera lastima para un restaurante con tanta historia en el pis.

Excelentes desayunos típicos, hojaldres, tortillas, el chorizo Tableño no puede fallar, el queso blanco fresco con jugos naturales de diferentes sabores te abren el apetito que una ves lleno de todo lo que ofrecen te alcanza para el resto del día....Los domingos está lleno, la atención puede que se afecte por la cantidad de gente pero es agradable el lugar, recomiendo si van varias personas que pidan la mesa que está al fondo con vista al fogón que tienen afuera, siempre es bueno ver lo que el chef está cocinando, por lo general puerco, tamal de olla y lo que ese día les tenga para ofrecer.

El Trapiche ha sido espléndidamente reconceptualizado para dirigirlo a un alto perfil en esta nueva sucursal. El queso nacional al grill es un imperdonable. Las porciones son generosas, el servicio cordial y bastante rápido en servir, tomando en cuenta lo lleno que estaba el restaurante. Tomar en cuenta que si bien no abundan las plazas de estacionamiento, dejar las llaves para que estacionen el carro al vaciarse un estacionamiento es una opción.

Es Súper Delicioso la comida, recomiendo las croquetas de Chorizo, la Ropa Vieja, Mono Chiricano todo súper delicioso, buen ambiente Panameño, excelente servicio, a mi me encanta!!