El Trapiche (San Francisco)

El trapiche es un restaurante de comida típica panameña. El local de San Francisco tiene buena ubicación, consta con estacionamientos y valet parking. Lo recomiendo para desayuno en familia o para llevar visitas de extranjero que quieran probar comida típica. De desayuno el puerquito con hojaldre, la empanada de ropa vieja y los chicharrones son muy buenos.

Que agradable tener este típico y tradicional restaurante panameño en San Francisco. Fui para almorzar ya que me queda cerca de la oficina. Me habían recomendado en pork belly así que pedi eso y por supuesto una chicha de maracuya. La comida estuvo muy buena aunque plato chico para las porciones que sirven generalmente. La atención fue muy pobre. La comida no salió hasta 40 minutos después. Esto no era bueno ya que por estar en esa area deben atender el almuerzo a velocidad. Para no quedarme con la duda de este mal servicio. Volví al dia siguiente para almorzar. Esta vez pedi mi tradicional sancocho y tamal de olla. El sancocho llegó expedito pero no así el tamal de olla. A pesar que se demora en salir la orden la comida como siempre muy buena.

Lugar perfecto para disfrutar de comida panameña tradicional. El desayuno super rico, en especial las hojaldres!!! Buen servicio y ambiente.

Este lugar viene a ofrecer una cocina panameña en lugar mas ameno y la calidad de calidad, pero el servicio es muy lento, esta vez fui en grupo y se demoraron mucho con servir la comida.

Me gusta este restaurante por su menú tipico, pero me he percatado que en fin de semanas en el día la comida es buena y fresca y muy buena. En cambio días de semana en la noche especialmente la comida se siente malograda como media dañada cómo si la calentaran podrían mejorar en eso.