El Trapiche (San Francisco)

Buena ubicación, lo único que el estacionamiento es un poco chico, fuera de eso la comida es muy rica como todos los trapiches, tiene un salón vip chevere donde se puede realizar festejos en privado.

Gastronomía variada y un mix de fusión con la comida Panameña muy diferente, que permite degustar platillos con mariscos (especialidad), pollo y puerco con un toque tradicional. El pincho espectacular, aunque complicado de comer. Falta entrenamiento al personal para explicar los platillos.

Definitivamente que la mayor parte de su menú típico cumple con las expectativas, sobretodo los tradicionales emparedados en tortilla u hojaldre, Como siempre su tradicional ambiente muy apropiado a su menú, La atención ... sin ninguna queja, mas Bien perfecta, Pedimos una.entrada de queso con mermelada y trocitos de tortilla, excelente; un emparedado de ropa vieja que a mi parecer se robó el show, se los recomiendo ... Lo seguiré recomendando mientras siga manteniendo todo lo antes mencionado... Si me quedaba comentar que ademas de su valet parking, ahora me pude percatar que tiene una unidad de Policía afuera... muy importante en estos tiempos,

En general se mantiene su calidad en casi todos sus platos, pedimos una sopa de mariscos, y como otras veces, muy Buena; un sancocho, que no podríamos decir que no esta bueno, pero dista un poco del sancocho tradicional, La atención, como en otras ocasiones, de primera, Su ambiente muy acorde, música típica, como es de esperarse en este local, pero si hay que recalcar que se esta notando un ahorro en el uso del aire acondicionado, en ocasiones hace calor, no los encuenden!!! Sigue siendo recomendado...

Una visita más, confirma lo excelente de este restaurante, un ambiente muy adecuado, atención, toda la necesaria y precios sumamente competitivos, La relación precio, calidad y cantidad, se cumple por completo... Pedimos sopa d mariscos, nada que decir de lo buena, con suficientes mariscos y preparación, Queso a Grill, con tortilla, como entrada; emparedados en hojaldre de ropa vieja y otro combinación, tradicionales e inmejorables, Sancocho... tradicional...tal como debe ser, Chicha de Nance, algo que es muy difícil conseguír en algún restaurante, jugo de caña y limonada con raspadura... todos refrescantes... Postres, muy innovadores... cheese cake de maracuyá y de nance... jooo muy buenos, y dulce de pisvae... todos muy especiales... Este restaurante es muy recomendable...