El Trapiche (San Francisco)

Excelente lugar cuando para degustar una gran variedad de platos típicos panameños. Cuentan con un lugar sencillo y bastante agradable. Además gozan de una muy buena atención.

el restaurante está muy bonito, bastante cultural. los saloneros súper atentos y serviciales. con respecto a la comida muy rica

El establecimiento está limpio y se mantienen controlando el aforo m. El desayuno muy bueno como siempre las frituras en su punto y deliciosa .

Después de un tiempo de no venir a cenar me lleve una decepción, ya que eliminaron del menú 2 platos fuertes: el pork belly y el lechón asado 😞que recuerdo uno lo hacían con una salsa de Ron Abuelo y que ambos eran mis favoritos, prácticamente te dejan solo como plato fuerte la opción de ropa vieja, mondongo y pollo y para mi concepto demasiados platos con pollo en el menú, ya que cuando salgo a comer afuera lo ultimo que pido de un menú es pollo, espero lean mi reseña y regresen el menú del lechón y el pork belly como lo tenían antes, ya que sin ellos solo iría al desayuno, no más almuerzos ni cenas 😕. Por lo demás la entrada de bolitas de yuca con la mayonesa de culantro y adicional la salsa honey mustard con raspadura estuvieron muy buenas, también los trocitos de puerco de entrada y el queso con salsa de aji chombo y tortillitas igual de bueno. Como dije anteriormente mi única crítica es haber eliminado esas 2 opciones del munú de platos fuertes dejando el menú aún más limitado.

Magnífica cena en familia! Aunque estaba lleno, la comida llegó rápido. Probamos el emparedado de ropa vieja en hojaldra. Es una delicia! De seguro se repetirá. De postre las bolitas de yuca. Muy ricas.