El Trapiche (San Francisco)

Me encanta la comida Panameña y en especial la del Restaurante Trapiche, delicioso el emparedado de hojaldre y la chicha de limón con raspadura.

Esta sucursal del trapiche dista mucho de ser igual a la de via Argentina. Ya van dos ocaciones en que pido bistec de higado y ambas and sido diferentes; pero eso si coinciden en que son PESIMAS! la primera estaba fria y no parecia fresco y la segunda estaba cruda, en una usaron cebollas con oregano y en la otra cebollas gruesas semi crudas. Utilizan cafe barato no apto para utilizarlo en maquinas de expresso!!!. A la administracion le importa poco como pidas los platos pq les da igual. Se salvan por la ubicacion y falta de competencia. NO LO RECOMIENDO Y NUNCA VOLVERÉ!

Me encanta ir a desayunar en El Trapiche, realmente, delicioso. El hígado encebollado con dos huevos fritos y tiernos, es formidable. Aunque parezca "feo" pero me encanta pasar hojaldre por el plato y recoger todos los jugos que han quedado. El local de San Francisco es muy bonito y el ambiente muy acogedor. SI puedes pasa hacia las mesas posteriores, se mira al fogón y al asador. Allí puedes ver una paila con sancocho y unos chorizos en proceso de ahumado que.....mmm.. que les digo.... allí mismo queremos comernos. Preferible hacer reservación

Ambiente muy agradable . La comida excelente como siempre. Emparedado de hojaldre sin los mejores !!! Me encanta en especial el de chicharrón. Siempre esta lleno cuando voy.

El trapiche sigue siendo de los lugares mas tradicionales de panama, me encanta el arroz con pollo, pero lo que no me canso de pedir es el sandwich de hojaldra con mermelada de ají! Perfecto para cualquier hora del dia!