El Trapiche (San Francisco)

Fui con mi esposa por primera vez al restaurante ubicado en San Francisco y realmente me gustó desde que entré. El menú que es igual al de Albrook Mall está muy extenso. Los platos que probamos estaban muy sabrosos y de buena porción. Me gustó mucho la presentación de los platos. Se notaba que la gente lo disfrutaba y hasta comentaban, lo cual era notorio; por lo cual lo comento. Vale la pena sobre todo si se tienen visitas del extranjero para que conozcan la variedad de la cocina Panameña a un precio razonable. Felicidades!

Gastronomía variada y un mix de fusión con la comida Panameña muy diferente, que permite degustar platillos con mariscos (especialidad), pollo y puerco con un toque tradicional. El pincho espectacular, aunque complicado de comer. Falta entrenamiento al personal para explicar los platillos.

La comida es buena. Una entrada de almejas estaba rica y una orden de chicharrones eso si muy buenos. Los platos principales camarones y brochetas ricos.

No es mi primera visita y tampoco sera la ultima. Si por mi fuera (presupuesto) acudiria a diario. Es que toda,absolutamente toda su comida es fabulosa. Las empanadas de platano merecen un sitial de honor,sin dejar atras las Carimañolas. Las croqutas de chorizo son espectaculares,y por ultimo,y no por eso ultimo su Mondongo, suve y multisapido,el cual viene acompañado con unos patacones perfectamente logrados. Es sin duda alguna el mejor lugar de comida panameña en la capita. Merece una estrella adicional. Su ambiente netamente familiar es muy acogedor,cosa en que los meseros se esmeran. Definitivamente su cocina esta dirigida por personas que saben muy bien su oficio. Altamente recomendable.

La atención fue muy buena y el restaurante está hermoso! La comida estuvo mediocre —comparada con la de El Cangrejo donde la comida es superior.