El Trapiche (San Francisco)

Es uno de los mejores ejemplos de comida autóctona panameña. Tienen la perfecta fusión de sabores panameños en un menú que reúne nuestros exquisitos platos nacionales, desde los almojábanos chiricanos, el “mono”, el tamal de holla y limonada con raspadura, son elementos que no puedes dejar de probar. Excelente para ir con la familia o llevar invitados extranjeros, en un ambiente que simula mucho nuestras tierras interioranas y referencias típicas nuestras. Muy buena atención desde su valet parking, meseros y bartenders.

Un restaurante 100% panameño. Si quieres probar algo de comida típica y más sobre nuestra cultura, te recomiendo el lugar. La atención en todas las veces que he visitado ha sido excelente por parte de los meseros (vestidos de típico). Recomiendo de entrada el queso grill con mermelada de aji chombo y tortilla asada, el sancocho que no te puedes ir sin probar (servido en una ollita), y el tamal de olla. Esta sede me gusta mucho más que el de Albrook ya que es más tranquilo, más espacioso, y menos bullicioso. Precios muy razonables. Recomendado, sí!

El restaurante es muy amplio, estaba llenísimo. El servicio excelente, pero la comida puede mejorar, lo picada mixta ok, aunq el chicharrón estaba muy duro, la salsa de las carnes no me convenció y las hojaldres regularsonas.

Restaurante para pasar una tarde de fin de semana con amigos o familia. Puedo considerarlo como uno de los más tradicionales restaurantes de comida típica panameña en el país. En mi visita pedí gallo pinto y arroz con pollo. La comida fue servida en un periodo corto sin esperar tanto y tomando en cuenta que había bastantes comensales. Sobre el servicio puedo comentar que el personal es correcto y sin exagerar hay un buen trato.

Fui a desayunar y siempre pido el Desayuno Centenario que me encanta. Adicional ordené una tortilla con queso amarillo y un almojábano (tenía mucha hambre). De tomar una deliciosa limonada con raspadura.