El Trapiche (El Cangrejo)

Tiene buena ubicación. Estacionamiento en Vía Argentina es un problema. La atención es regular. Mi plato filet miñón no tenía buen aspecto: ensalada de repollo sin mayonesa. La tocineta o tocino no estaba dorada ni tostadita, era un pedazo de grasa sobre la carne y no alrededor y encima un montón de champiñones que le daban mal.aspecto. Los tostones o patacones si estaban buenos y la Coca Cola . Mal rato

Soy santeña, así que cada vez que extraño la comida de "alla onde uno" me voy al Trapiche. Tengo que decir que al volverse un lugar turístico por unos años dejó de lado la calidad de la comida... sin embargo en esta ultima ocasión que fui el sancocho era de gallina de patio y estaba riquísimo. La atención allí siempre ha sido esmerada tomando en cuenta que no hay muchos meseros. El ambiente típico para remembrar "el interior". Un lugar para compartir en familia.

Este restaurante es muy recomendable para cualquier turista o persona que guste de la comida panameña y no quiera gastar una fortuna. Está muy bien ubicado en la vía Argentina y su peronal es muy amable. He ido varias veces y la experiencia siempre ha sido positiva. Recomiendo que prueben el tamal de olla o la corvina al ajillo.

Buenas El trapiche es uno de esos lugares que no decepcionan. La comida es panameña, te la sirven caliente y las proporciones son excelentes. Aparte que la calidad y el precio son indiscutibles. El menú no es muy variado pero aún no he probado nada que no me halla gustado. La ultima vez pedimos de entrada el puerco frito (riquísimo) y la cantidad es para plato fuerte jajaja Pedimos el biste picado con patacones que era muchoo que tuve que pedir para llevar y el gallo pinto. Los postres son buenos pero la verdad con tanto que te sirven de entrada y plato fuerte no se si querran pedirlos. Me gusta que es un lugar que tiene comida auténtica a buen precio y que por los cambios en la economía no parecen subir los precios o servir menos. Dentro de lo negativo, el de vía argentina no cuenta con estacionamientos y habiendo tantos lugares cerca es difícil conseguir a veces. Tal vez podrían incorporar algún servicio de valet parking. Y es un lugar no muy grande así que si quieres ir, llega temprano porque se llena muchísimo.

Si se trata de buscar algún restaurante panameño sin duda éste es uno. Muy buena cómoda especialmente el sancocho y la ropa vieja.