El Trapiche (El Cangrejo)

Me fascina que el ambiente este decorado al "estilo panameño", que resalte nuestra cultura... tuve la oportunidad de desayunar allí y fue una delicia.

El desayuno es bueno pero el servicio al cliente necesita supervisión de gerencia. Servidores no andan pendiente a sus cliente. Si tengo que llamar al mesero (a) para cosas básicas, la dañaron conmigo! Mejor atencion recibo a los que me cuidan el carro en mi parqueo.

For all those tourist that are looking to try something panamenian this will be the place. But is not my favorite one. Service was flawless had to look for the guy. The food is not that awesome but is not bad and the place is full i guess because it has been on the bussiness for quite a while. Queria dejar saber que no es un lugar preferido mio. Tuve que buscar por el camarero porque no me atendía. La comida estuvo regular nada impresionante y bueno el lugar lleno me imagino por que han estado en el negocio por mucho tiempo, en fin para turistas es un buen comienzo pero no es mi lugar favorito y no lo recomendaría.

Si se busca una excusa ideal o válida para romper la dieta, el emparedado de pierna con mozarella en hojaldre es la razón perfecta. Ayer cené en la sucursal de Vía Argentina y ordené ese emparedado con una orden de yuca frita. Cada bocado fue una delicia de principio a fin. Y lo mejor de todo es que el precio es realmente accesible. El servicio comenzó excelente, pero decayó un poco al final (el mesero andaba algo escondido), pero los tiempos de servicio fueron muy muy buenos. El ambiente tiene un toque tipo interiorano panameño, con los meseros en camisilla y sombrero pintado. Tenía mucho tiempo sin visitar este lugar. Luego de ayer, trataré de ir con mayor frecuencia. ¡¡¡Recomendable.

Probé el que está en Albrook Mall y realmente me gustó; muy limpio el local, el mesonero pendiente y educado. La comida buena.