El Santuario (Hotel La Compañía)

uno de los mejores restaurantes de Panamá, lamentablemente fui el domingo pasado con unos invitados y llegamos como 9.30, la muchacha q nos atendió nos advirtió q la cocina cerraba a las 10pm pero igual pedimos como 4 platos para picar entre los tres, yo había estado unos días antes y la comida espectacular, pero tengo q decir q el domingo la comida estuvo muy mala, parece que el cocinero no le gustó q pidiéramos tarde u mis mando la comida muy mal presentada y nada q ver, es una lástima pero eso no puede ser preferiblemente nos hubieran dicho la cocina cerró, la verdad sentí vergüenza agena y los dim sum ni los probamos por el mal aspecto q tenían una lástima pero había q decirlo y pena de haber tomado fotos

¡La comida increible, la ambientacion un espectaculo y el servicio exclente! Los fines de semana el restaurante se llena muchisimo pero es importante que pregunten si pueden comer en la zona del bar ya que muchas veces no suelen ofrecerla. La comida estaba delicioa y lo mejor de todo es que los precios son mejores a los que encontrarias en cualquier restaurante fino del casco viejo. El servicio fue de 10, fuimos con una bebe chiquita y nos ayudaron con todas las necesidades Muy recomendado

Es una experiencia desde que llegas al lugar. Un lugar lleno de historia, la comida es fantástica y la atención muy buena

Fuimos al brunch, estuvo bueno, pero definitivamente sobrevalorado. Es un ambiente para adultos, en una renovación esquisita en cuanto a mantener y conservar los detalles de época del lugar. El entretenimiento muy ameno, la banda de chicas toco y canto varios ritmos en varios idiomas muy bien y a muy buen tono y con buena pronunciación en todos los idiomas. La parte del desayuno estuvo bien, aunque no vi una estación para que te pudieron preparar omelettes o crepes, waffles y pancakes, habían algunos ya en bandejas y una buena variedad de desayuno típico panameño. La sección de comidas y postres pudieron haberlo hecho mejor, habia una estacion de pastas, carving y ya. Donde me ofrecieorn un Tomahawk sin hueso, o sea, era solo un pedacito de Rib eye, el Tomahawk sin hueso, no es Tomakawk y me sorprendió que me dijeran eso en un hotel 5 estrellas. Adicionalmente, les falto opciones de mariscos y la paella solo ok. Me gustó que habían dos estaciones para cocktales, uno para gin Londonier y otra de Ron Abuelo. No creo que regresaría y menos x 70 por persona, he estado en otros Brunch donde las propuestas han estado mucho mejor e inclusives mas económicas.

El lugar es maravilloso, tiene un ambiente súper agradable y la energía del sitio es excelente. comimos riquísimo , lo mejor para mi son los langostinos con Tamal de Olla , los rollos también son riquísimos. nos atendieron súper bien, nada que decir del servicio .