Ubicado en un segundo piso, el ambiente del restaurante es acogedor y tranquilo, ideal para conversar amenamente o tratar asuntos de negocios. La atención es buena y muy atentos. Mientras decidíamos nos trajeron una pequeña cortesía de la casa. A pesar de que cuentan con un menudeo variado me decidí por una lasaña boloñesa que llego calientita y muy rica.

Gratamente sorprendido por el ambiente y a pesar de ser un lunes contaba con buena concurrencia. Empezamos con un INFALTABLE, los Torreznos o crujientes de porcino ibérico, jajaja, los chicharrones, en verdad estuvieron suoer ricos. Continuamos con el especial del dia que era Mero, con una sslsa para chupsrse los dedos acompañado de arroz y vegetales que lograron una combinación perfecta. Para terminar la Tarta Vasca que la recomiendo ampliamente. Voy a regresar a probar unos platos que vi en la mesa de al lado que se veían muy tentadores.

Fuimos a desayunar y logramos conseguir el último estacionamiento disponible. La casa esta bien remodelada, pero tiene potencial para aumentar unas cuantas mesas mas en el patio que se podria aprovechar. La atención buena, aunque el chico que nos atendió se confundió con la orden de café. Ordenamos unos waffles y el tasajo entomatado, todo rico, pero son platos sencillos, tenia la expectativa de algo mas elevado o complejo, le faltó el factor wow. Tengo que comentar que el menu lo están cambiando, pero han mantenido el actual tapando los platos que ya no van a ofrecer con masquin tape, un error garrafal. Eso es cocina 101, si cambias el menú tienes que imprimir menus nuevos.

Me gusta como ha evolucionado para bien este restaurante y ha podido mantener lo autóctono de sus raíces caribeñas a un nivel elevado. La atención ha mejorado, solo les falta un poquito más de conversación en inglés para que puedan atender al público extranjero de mejor manera. Pero los chicos se esmeran en dar una buena atención. Las torrejitas de bacalao son infaltables como entrada. Aunque el precio también ha aumentado, creo que si pusieran 4 en vez de 3 x el mismo precio que tiene actualmente los comensales percibirían un mejor costo/beneficio y seria mucho mejor para compartir en pareja o en una mesa de cuatro. Los Patti deliciosos, la masa crujiente, pero igualmente algo exagerado el costo por el tamaño. Los platos fuertes todos muy bien ejecutados con un balance adecuado de picante, que es lo que le da el toque caribeño. Los camarones al curry muy ricos y con arroz de disfruta mejor la salsa. El One Pot, no podia faltar y estuvo muy bueno también. En resumen es un muy buen lugar para cenar algo con diferente sabor y pasar un buen momento.

Sencillamente todo rico, pedimos un cheese spicy bread que estaba delicioso y un cinnamon super delicioso. Buen ambiente para pasarla adentro o afuera, servicio cordial y amable. Tienen para sentarse afuera o adentro muy comodamente. Full recomendado.

Si estas en el Casco Antiguo Tantalos es uno de los lugares que no te puedes perder, ya sea solo para tomarte algo y relajarte en el rooftop o degustar uno de sus riquísimos platillos en el restaurante. Tienen un ambiente relajado y muy atentos y amables en el servicio. Nos sorprendió que fuimos a celebrar un aniversario de la empresa y al momento de servir el camareros sabía exactamente a quién entregarle el plato y sin conocernos. Pedimos casi de todo en el menú y todos coincidimos que todo estaba muy rico. Personalmente comi la Parillada Tantalo y estuvo buena con la salsa chimichurri exquisita. Solo hubi una pequeña diferencia en el vino que pedimos, pero igual el que tomamos sirvio para un buen maridaje con la parrillada. Después subimos al rooftop para terminar la noche con unos cocktailes y disfrutar las vistas y la música.

Definitivamente la proliferación de cafés gourmets en Panamá va en aumento, lo que no creo que pase es muchos sobrevivan, especialmente por la calidad precio de sus productos. Mínimo estamos en Nueva York o Dubai con esos precios, estoy siendo sacastico con este comentario, pero la realidad es que no vuelvo a pisar este local. Estaba esperando a alguien y decidi probar una empanada de cordero con chimichurri, sonaba interesante, lo que me llego fue una MINI empada con un pedacito de chimichurri. Pagar 3.50 por este producto que es resulto ser un tamaño de bocadillo un poco mas grande que una sobre se Splenda me pareció totalmente exagerado y no es que no lo pueda pagar es por la publicidad ENGAÑOSA del menú, si dejera empanadita, ya uno sabe que va hacer algo pequeño y cuando usan empanada uno espera una de tamaño regular. Y para acabar de rematar la queman, o sea, cero control de calidad y servicio al cliente. Por supuesto cuando reclame me la cambiaron, pero eso fue algo que no debió nunca estar en un plato, hay que empoderar desde los cocineros hasta los meseros para cuando vean errores como estos los corrigan inmediatamente y dañen la experiencia al cliente. Resumen, decepcionado del lugar, el ambiente esta bueno tienen una terraza bonita y un lado de con aire acondicionado. Las meseras con cordiales y el menú sonaba bien, pero me imagino que el resto se los platos son igualmente tamaño de Cajita Feliz para niños.

Si vas a una taqueria lo que quieres es tacos y La Guera Taqueria tiene tacos con buenos sabores pero una selección limitada, no hay de pollo, solo res o cerdo. La de chicharrones muy buena y la Al Pastor sabrosa, solo que la orden viene con tres tortillas de Cajita Feliz, o sea, mínimas como para degustación, en Mexico jamás te servirían una tortilla de ese tamaño, pero bueno estamos en Panamá y en el Casco. Creo que con tortillas de tamaño normal la gente estuviera haciendo fila que en verdad tienen buen sabor, pero les falta variedad como mencione. La atención muy buena y conocen muy bien el menú de los restaurantes del grupo por si gustas pedir algo de los otros dos: Casablanca y Cara Crudo. El ambiente bueno, estuvimos en el parque y corría brisa.

Las hamburguesas buenas, aprovechamos la promoción del Dia de la Hamburguesa y las disfrutamos, solo que por el volumen confundieron mi hamburguesa, igualmente estuvo rica. Obviamente, el local lleno como no es usual. La atención ok, pero volveré.

Agradable ambiente para comer y reunirse con amigos o la familia para charlar o disfrutar un buen desayuno, almuerzo o cena. Hay días que esta lleno, así que si tienes tiempo es mas agradable la experiencia a horas no tan concurridas. En esta ocasión nos decidimos por algo sencillo ya que no teníamos mucho tienpo y probamos unas empanadas y pastelitos con diferentes bebidas y todo esta muy rico. Finalizamos con un postre que no podía faltar ya que tienen varios muy deliciosos.