El Santuario (Hotel La Compañía)

Un restaurante digno de recomendar 100/10. Comida, presentacion, porciones, precio todo hace un buen match. El Risotto de Hongos una delicia, la paella excelente presentacion. Entradas para compartir super deliciosas.

Excelente lugar para una cena corporativa o familiar. Menú variado y con exquisitos sabores. Las entradas son un manjar al paladar y sus platos fuertes brindan una buena porción va precio.

Fui con grandes expectativas y la experiencia, si bien no estuvo a la altura de mis expectativas, fue muy agradable. El lugar es muy muy bonito, tiene dos áreas donde cada mesa se siente bastante reservada, con un ambiente íntimo, ideal para parejas. El servicio estuvo a la altura del lugar, muy atentos a cualquier necesidad de la mesa. La comida es donde flaqueó un poco para mi gusto, tienen opciones muy interesantes y que suenan muy bien, los platos que probamos estaban bien, mas no al nivel de lo que esperabamos. Probamos las carimañolas con conejo, que fue lo menos lucido del día; langostinos con tamal de olla que estuvo bastante bien, y la paella que estuvo bien sabrosa con un socarrat en su punto. Lo mejor de todo fue el postre, las tejas de cacao que estuvieron 10/10.

Fuimos nuevamente a llevar un amigo que venía del exterior. la experiencia fue excelente como siempre y la comida exquisita. Nuestro amigo quedó maravillado del increíble rescate de la arquitectura y cosas de valor histórico que se pueden disfrutar. El señor Fide, gerente del hotel, también como de costumbre un insuperable anfitrión.

un restaurante magnífico, muy buen ambiente, excelente atención, muy buena comida y presentación. Además está ubicado en el casco antiguo, una zona mágica. El restaurante está dentro de un complejo de tres edificios que conforman un Hotel con tres arquitecturas diferentes. El bar es una maravilla. Vale la pena llegar una hora antes para tomarse un trago antes de comer.