El Republicano

Muy bueno, fui por la hamburguesa La Bastilla del burger week. que vaina más buena! el pan suave sin estar soggy, la carne en su punto, el queso gruyere se sentía sin ser overpowering, el crunch de los anillos de cebolla y la mermelada de cebolla caramelizada estaban brutales. Me recordó un poco al sabor de una sopa de cebolla francesa. El servicio muy bueno, los chicos muy amables. El aire acondicionado no se sentía, de pronto por la hora o por lo lleno del lugar, y el tema del parking, fueron los únicos puntos no tan buenos.

Llegamos a probar la Revolucionaria durante el Burger Week, tenía ratos de no ir ya que el servicio normalmente es muy lento y hay que tener mucha paciencia. El servicio fue igual o peor, la hamburguesa no tenía nada de revolucionaria, nos pareció a todos un sabor aburrido y sin gracia con la sopa de cebolla.

Nos gusta el ambiente bohemio que tiene el lugar, sin embargo, en esta oportunidad fuimos muy mal atendidos. Éramos una mesa grande y la verdad que fue un desastre. Lo pensaré antes de ir nuevamente.

Republicano es el lugar perfecto para ir con amigos, comer una hamburguesa y tomar pintas. En esta ocasión probé La Federal, su propuesta para el Burger Week 2022, estaba rica, sin embargo no ha sido mi favorita. Debo destacar que el paty estaba en su punto 👌🏼.

En coco del mar con estacionamiento, dos areas una cerrada y una terraza. Si te gustan las hamburguesas sus opciones son muy buenas y sabrosas! Buenas pintas artesanales para degustar, repetible!