El Republicano

Primera vez que visito el lugar pero había escuchado buenos comentarios y lo consideré en mi lista para el Burger Week. Me gustó La Anarquista en especial los ingredientes el porkbelly frito y la jalea de ají morón que le daban un buen toque a la hamburguesa. La carne gruesa pero bien cocida y el tamaño en general era considerable para disfrutar de ella.

Había poco personal para la cantidad de personas pero aunque se demoraban mucho por el volumen los meseros fueron muy amables y atentos. Esta vez probé el tio phill y me encantó, también pedimos la hamburguesa del burger week 2022 y estuvo muy buena.

Me encanta este restaurante, en esta ocasión probé las kimchi fries y estaban buenísimas, perfectas para compartir. La cheeseburgers clásica estuvo bastante buena tambien al igual que los camote fries. La atención es buena pero un poco lenta y las cervezas no estaban tan frías. Estuvimos en la terraza y hacía muchísimo calor, deberían poner unos abanicos o algo.

En esta ocasión nos fue SUPER bien, el mesero super atento, amable, eficiente, muy buena su atención. Pedimos los arancinis de short rib y como siempre super buenos, además probé la hamburguesa republicano y me encantó aunque es demadiado messy, desde la primera pordida ya se empezó a destruir, igual la recomiendo.

Fuimos a pobrar la hamburguesa del burger week 2018 “La Anarquista” y nos encantó, la mezcla de sabores estuvo on point. Pedimos de entrada los arancinis de short rib, muy buenos y para compatir el mac n cheesee que hace rato quería probar, este último estaba bueno pero esperaba un poco más. La opción que tienen de ensalada es muy buena. No me gustó que preguntamos como por 4 cervezas y no las tenían y las que sí tenían tardaron un montón en traerlas, lo demás estuvo espectacular, muy amable la atención.