02/10/2022

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Cerrado
4.9
565
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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sopa de cebolla con cúpula de hojaldre
Pulpo a la brasa con arroz negro en tinta de calamar
Vieiras a la gallega
paletilla de cordero lechal a la brasa
+1542
sopa de cebolla con cúpula de hojaldre
Pulpo a la brasa con arroz negro en tinta de calamar
Vieiras a la gallega
paletilla de cordero lechal a la brasa
+1542
Risotto de setas con entraña
Profiteroles con helado de vainilla

Menú

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1
Pesca del día
3
Lamb rack
5
Burrata de bufala
7
Raviolis con langosta
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Rib eye a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Tataki de atún
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
2
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Filete de ternera con Raviolis
8
Tuetano a la brasa
10
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Entraña angus
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
1
Pesca del día
2
Langostinos Jumbo a la brasa
3
Lamb rack
4
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5
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6
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7
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Tuetano a la brasa
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Ensalada de langostinos en tempura
10
Filet mignon a la brasa
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Rib eye a la brasa
12
Pechuga de pato
13
Almejas a la meuniere y pulpo
14
Entraña angus
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Tataki de atún
16
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Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra
58
Confit de pato
59
Foie gras micuit

Reseñas

(565 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Todos los platos que pedimos estuvieron bastante ricos, lo que más nos impresionó fue la sopa de cebolla. El lamb rack estuvo bueno pero un poco simple, la ensalada de burrata y los langostinos bastante ok, el pulpo con arroz negro delicioso.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Entrada de cortesia
  • Sopa de cebolla
  • Burrata
  • Lamb rack
Comida
Servicio
Ambiente

Toda una experiencia gastronómica, el servicio de primera calidad, los saloneros muy atentos a cada solicitud. El lugar espectacular, me encantó que sea tan pequeño

Comida
Servicio
Ambiente
  • Postre
  • Pulpo con arroz meloso
  • Tuetano con tartar de steak
  • Entrada
Comida
Servicio
Ambiente

Un servicio de primera, la atencion magnifica de todos los saloneros. Te dan de entrada un poquito se sangria, una entradita y pan. Mucha cordialidad. La comida estuvo rica y muy bien decorado. El ambiente tipo semi formal para una cena.

Comida
Servicio
Ambiente
  • garbanzos entradita cortesia
  • corvina
  • pulpo a la brasa
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buen lugar. Selecto y con calidad personalizada. Fue muy bien recomendado y no se equivocaron. Por supuesto que volveremos y probaremos otras delicias del chef

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

La comida de este lugar es exquisita. Todo estuvo delicioso. Es un lugar pequeño, pero vale la pena ir a comer allí. El cordero estuvo muy rico.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Lamb rack
  • Cordero
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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