16/08/2022

Ciboulette

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Beneficio
12:00 pm
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Comida
4.9/5
Servicio
4.9/5
Ambiente
4.5/5
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Dirección:

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy 12:00pm a 10:00pm

Medios de pago:

Servicios

  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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Platos recomendados

Langostinos Jumbo a la brasa
Lamb rack
Tiramisu con espuma de capuccino
Raviolis con langosta
Tuetano a la brasa
Rib eye a la brasa
Almejas a la meuniere y pulpo
Salmón a baja temperatura
Carpaccio de res ahumado al carbon
Mango maracuya y helado de coco
Lomo de Robalo con ragu
Steak tartar trufado
Arroz con queso de cabra y rib eye
Mousse de chocolate
Risotto de langostinos y calabaza
Paletilla de cordero
Corvina a la brasa
Lenguado a la brasa
Carpaccio de ternera
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
Tira de asado
Cote de boeuf
Dumplings de filete de ternera con vegetales
Boeuf bourguignon
Foie gras de canard
Profiteroles con helado de vainilla
Terrina de pato y mezcla de setas
Pesca del día
Burrata de bufala
Filete de ternera con Raviolis
Ensalada de langostinos en tempura
Filet mignon a la brasa
Pechuga de pato
Tataki de atún
Entraña angus
Vieiras
Sopa de cebolla
Pulpo y pato
Bacalao confitado
Risotto de mezcla de setas
Tuétano con steak tartar trufado
Risotto de camarones
Picaña
Ostras a la brasa
New York a la brasa
Pulpo mediterráneo al carbón
Arepa de maíz con brisket
Panacotta de chocolate blanco
Wantones fritos con chistorra
Surf and turf
Short Ribs
Ensalada con queso mozzarella
Osobuco
Tarta tatin con helado de vainilla
Langosta y camarones al ajillo
Langostinos Jumbo a la brasa
Pesca del día
Lamb rack
Burrata de bufala
Tiramisu con espuma de capuccino
Filete de ternera con Raviolis
Raviolis con langosta
Ensalada de langostinos en tempura
Tuetano a la brasa
Filet mignon a la brasa
Rib eye a la brasa
Pechuga de pato
Almejas a la meuniere y pulpo
Tataki de atún
Salmón a baja temperatura
Entraña angus
Carpaccio de res ahumado al carbon
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Sopa de cebolla
Lomo de Robalo con ragu
Pulpo y pato
Steak tartar trufado
Bacalao confitado
Arroz con queso de cabra y rib eye
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Mousse de chocolate
Tuétano con steak tartar trufado
Risotto de langostinos y calabaza
Risotto de camarones
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Corvina a la brasa
Ostras a la brasa
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New York a la brasa
Carpaccio de ternera
Pulpo mediterráneo al carbón
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
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Wantones fritos con chistorra
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Short Ribs
Boeuf bourguignon
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Foie gras de canard
Osobuco
Profiteroles con helado de vainilla
Tarta tatin con helado de vainilla
Terrina de pato y mezcla de setas
Langosta y camarones al ajillo

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Comida
Servicio
Ambiente

Dentro de la experiencia de este restaurante, cabe señalar la atención del personal quien brinda un excelente servicio al ser un restaurante de Alta Gama. Adicional a mi plato ordenado, se me brindaron dos entradas tipo degustación enviadas por el chef. La comida es muy buena. Califico de “bueno” el ambiente ya que estuve en horas de la tarde cuando el restaurante estaba vacío.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Burrata Di Bufala
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buena la comida pero nada extraordinario. Habia escuchado muy buenas criticas del restaurante pero me parecio bastante costoso para lo que ofece

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Maravillosa experiencia !!!! comida excelente de principio a fin lo mismo que el servicio !!! felicitaciones un lugar para recomendar!!!! Chef y dueño Alfredo Villegas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tartar
Comida
Servicio
Ambiente

Primera vez que visitabamos este lugar que nos habian recomendado mucho y no lleno las espectativas. Realmente esperamos algo bastante mejor, ojo la comida no es mala, pero es normal! La atencion es muy buena y el lugar muy bien puesto, semi formal y realmente hacia falta algo asi en Panama. La comida, como ya mencione, nada del mas alla. En mi opinion el tema esta en el balance de sabores. La sopa de cebolla muy dulce, quien le pone mucha azucar a la sopa de cenolla?? La entrada de tuetano con salmon ahumado, trae tantas salsas y demas arriba que solo saboreas las salsas, el tuetano y el salmon ahumado se perdien. El arroz meolos negro con pulpo esta bien, pero no es mejor que ningun otro en Panama, le falta algo de vino blanco, o lo evaparin tanto que no deja sabor.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Ravioles de hongos con langosta
  • Ternera con ravioles de hongos
  • Arroz negro meloso con pulpo
Comida
Servicio
Ambiente

excelente comida y atención. No les recomiendo llevar vino para ser descorchado. el cobro es demasiado alto solamente porque interpretan que es un vino costoso. Insólito !!!

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 1 reseñas no recomendadas
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