11/04/2023

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Cerrado
4.9
566
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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Estacionamientos
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pulpo a la brasa con arroz meloso con tinta de calamar
vieiras a la gallega gratinadas
lamb rack a la brasa
tuétano a la brasa con steak tartar trufado
+1550
pulpo a la brasa con arroz meloso con tinta de calamar
vieiras a la gallega gratinadas
lamb rack a la brasa
tuétano a la brasa con steak tartar trufado
+1550
langostinos jumbo a la brasa con salsa bilbaina
foie gras mi cuit

Menú

RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Pesca del día
3
Lamb rack
5
Burrata de bufala
7
Raviolis con langosta
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Rib eye a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Tataki de atún
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
2
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Filete de ternera con Raviolis
8
Tuetano a la brasa
10
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Entraña angus
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
1
Pesca del día
2
Langostinos Jumbo a la brasa
3
Lamb rack
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Burrata de bufala
6
Filete de ternera con Raviolis
7
Raviolis con langosta
8
Tuetano a la brasa
9
Ensalada de langostinos en tempura
10
Filet mignon a la brasa
11
Rib eye a la brasa
12
Pechuga de pato
13
Almejas a la meuniere y pulpo
14
Entraña angus
15
Tataki de atún
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
17
Lomo de Robalo con ragu
18
Salmón a baja temperatura
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20
Sopa de cebolla
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Vieiras
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Pulpo y pato
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Steak tartar trufado
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25
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Tuétano con steak tartar trufado
27
Mousse de chocolate
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Risotto de mezcla de setas
29
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31
Paletilla de cordero
32
Picaña
33
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36
New York a la brasa
37
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Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
39
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40
Arepa de maíz con brisket
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Tira de asado
43
Panacotta de chocolate blanco
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Terrina de pato y mezcla de setas
56
Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra
58
Confit de pato
59
Foie gras micuit

Reseñas

(566 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Confirmado: cuando quiero repetir un restaurante y no equivocarme, aquí me tienen. Excelencia en todo, y la carta siempre con novedades. El tuétano con tartare de salchichón (que la última vez que fui no estaba en el menú), un acierto pleno.Y de agradecer el trato personalizado del chef-propietario, que nos vino a visitar y nos ofreció un digestivo.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Exquisito restaurante en el corazón de San Francisco. Entradas, platos fuertes, postres, todos realmente fantásticos, el servicio inmejorable. Sin duda uno de los mejores restaurantes de Panamá. Recomendado al 100%.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Disfrutamos de un almuerzo sabatino y pudimos confirmar que el sitio mantiene la excelente preparación de su comida, siempre bajo los ojos de su dueño y chef, lo cual lo convierte en un sitio altamente recomendado, con ambiente agradable y tranquilo y una excelente atención.Es imperdible el Tuétano que ofrecen de entrada, excelente en cualquiera de sus versiones.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buena atención!! La comida deliciosa y lo que buscamos los Foodies es llevarnos una buena experiencia. Me gustó que el Chef llegó 2 veces a la mesa para preguntar cómo estaba todo. Felicidades

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tiramisu con Baileys
  • Langostinos
  • Raviolis con Langosta
Comida
Servicio
Ambiente

Un lugar pequeño pero acogedor y nitido. La cortesía de chef de unas empanaditas de tenera en un cofre genialmente decorado con canchas y carbón en su interior te abre los sentidos para esperar una experiencia inigualable. Las entradas exquisitas con sabores fusionados muy sutiles que te permitian saborear un plato tras del otro. Ensalada de langostinos junto en tempura y almejas a la mouniere y pulpo fueron una explosión de sabores en el paladar y activaron todos mis sentidos. Los platos fuertes fueron Raviolis con setas con langosta y el lamb rock a la brasa estuvieron espectacular. Para cerrar una panacota con frutos rojos y tiramisu. El preferido la Panacota. Excelente lugar para celebrar mi aniversario. Bien invertido casa centavo.

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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