11/02/2025

Ciboulette

$52
Mediterránea, Francesa
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2024

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Comida
4.9/5
Servicio
4.9/5
Ambiente
4.6/5
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556

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Dirección:

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy 9:00am a 5:30pm

Medios de pago:

Servicios

  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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Fotos

lamb rack de cordero a la brasa
arroz meloso con tinta de calamar y pulpo a la brasa
salmón ahumado con queso cottage
pate de hígado de pollo y pan de masa madre
+1500
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Filete de ternera con Raviolis
Ensalada de langostinos en tempura
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Tataki de atún
Carpaccio de res ahumado al carbon
Mango maracuya y helado de coco
Vieiras
Steak tartar trufado
Arroz con queso de cabra y rib eye
Mousse de chocolate
Risotto de langostinos y calabaza
Paletilla de cordero
Corvina a la brasa
Lenguado a la brasa
Carpaccio de ternera
Pulpo mediterráneo al carbón
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
Panacotta de chocolate blanco
Wantones fritos con chistorra
Dumplings de filete de ternera con vegetales
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Ensalada con queso mozzarella
Profiteroles con helado de vainilla
Terrina de pato y mezcla de setas
Arroz meloso de queso de cabra
Langostinos Jumbo a la brasa
Tiramisu con espuma de capuccino
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Tuetano a la brasa
Rib eye a la brasa
Pechuga de pato
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Pulpo y pato
Bacalao confitado
Tuétano con steak tartar trufado
Risotto de mezcla de setas
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Picaña
Ostras a la brasa
New York a la brasa
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
Arepa de maíz con brisket
Tira de asado
Cote de boeuf
Surf and turf
Boeuf bourguignon
Foie gras de canard
Osobuco
Tarta tatin con helado de vainilla
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557 comentarios
Comida
Servicio
Ambiente

después de degustar 3 entradas 2 platos fuertes 1 postre el pan de la casa y la cortesía que nos dieron al inicio de parte del chef no sabríamos decir que nos gustó mas. el pan de la casa con la mantequilla especial es irresistible, el tuétano con tartar de atún delicioso y los escargots estaban en su punto. mi esposa opto por la sopa de cebolla que no decepcionó. platos fuertes el short rib en cocción lenta tenia una mezcla de textura y sabor perfecta, el rib eye estaba cocido exactamente como lo pedi. por ultimo el creme brûlée fue una delicia que compartimos de postre

Comida
Servicio
Ambiente
  • Creme Brule
  • Rib eye
  • Tuetano con tartar de atun
  • Escargots
Comida
Servicio
Ambiente

Después de tantos reviews positivos decidimos ir. Fuimos un domingo que es parte del horario nuevo y éramos los únicos en el restaurante. El ambiente es casual pero acogedor y nos atendieron muy bien. La comida es excelente, todo nos encantó, especialmente el tartar y el pato. Mi única queja es que la carta de vinos es muy comercial, son vinos que venden en el supermercado. En Panamá hay tremendos distribuidores de vino y deben actualizarse, hay buenos sommeliers que los pueden ayudar. LA cocina francesa sin vinos franceses queda corta.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Fuimps invitados por amigos a este magnifico restaurante frances que siempre nos gusta por lo refinado de su ambiente y su comida exquisita. Mi plato principal que fue el filete mignon estaba fuera de este mundo, y el mousse de chocolate de los mejores que he comido. De veras que es un lugar para ir a celebrar con amistades.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Desde que llegamos la atención fue divina, el ambiente con una luz cálida, buena temperatura e impecable. Nos brindaron una entrada de la casa de cortesía que estaba muy rica. Pedimos las vieiras gratinadas trufadas de entrada, recomendadísimas. De plato fuerte fue filet mignon y un rissotto trufado de zetas y entraña, delicioso! con porciones que nos dejaron satisfechos. Definitivamente regresaremos. Amable atención de Óscar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Creme brulee
  • Rissotto
  • Vieiras gratinadas
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buen servicio de parte del señor Oscar , muy buena la comida, ambiente relax, recomendable para comer en pareja, en familia y para reuniones 👍

Comida
Servicio
Ambiente
  • Mango y maracuya
  • Lengua
  • Lagostino grandes
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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