22/07/2023

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Abierto
4.9
566
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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pulpo a la brasa con arroz meloso con tinta de calamar
vieiras a la gallega gratinadas
lamb rack a la brasa
tuétano a la brasa con steak tartar trufado
+1550
pulpo a la brasa con arroz meloso con tinta de calamar
vieiras a la gallega gratinadas
lamb rack a la brasa
tuétano a la brasa con steak tartar trufado
+1550
langostinos jumbo a la brasa con salsa bilbaina
foie gras mi cuit

Menú

RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Pesca del día
3
Lamb rack
5
Burrata de bufala
7
Raviolis con langosta
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Rib eye a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Tataki de atún
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
2
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Filete de ternera con Raviolis
8
Tuetano a la brasa
10
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Entraña angus
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
1
Pesca del día
2
Langostinos Jumbo a la brasa
3
Lamb rack
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Burrata de bufala
6
Filete de ternera con Raviolis
7
Raviolis con langosta
8
Tuetano a la brasa
9
Ensalada de langostinos en tempura
10
Filet mignon a la brasa
11
Rib eye a la brasa
12
Pechuga de pato
13
Almejas a la meuniere y pulpo
14
Entraña angus
15
Tataki de atún
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
17
Lomo de Robalo con ragu
18
Salmón a baja temperatura
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20
Sopa de cebolla
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Vieiras
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Pulpo y pato
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28
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31
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32
Picaña
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36
New York a la brasa
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39
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Arepa de maíz con brisket
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Terrina de pato y mezcla de setas
56
Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra
58
Confit de pato
59
Foie gras micuit

Reseñas

(566 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Pocos restaurantes combinan el olor, la presentación y el sabor de los platos, como lo hacen en ciboulette. Excelente experiencia culinaria. El sitio es muy tranquilo e intimo. Volveré.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Es un restaurante pequeño, con un muy buen servicio, el persona esta capacitado para explicar todos los platos, recomendar y tiene el cuidado de preguntas por alergias y/o intolerancias. En cuanto a la comida los precios si son mas elevados que el promedio de restaurantes de la misma gama, los sabores en general estaban bastante planos, no había sabores memorables ni mucho contraste. Pedimos un filete mignon el cual a pesar de estar en el punto de cocción correcto estaba simple, ademas ordenamos una corvina con camarones y sabores Thai, la cual se sentía muy fresca pero sin ningún sabor Thai, ni nada que hiciera umami. Creo que el restaurante debe probar es mas arriesgado en los sabores, para deslumbrar y destacar. Resumen: 7/10

Comida
Servicio
Ambiente
  • Filet mignon
  • Corvina Thai
Comida
Servicio
Ambiente

De los mejores restaurantes en Panamá. muy buen ambiente, con buena iluminación y música. El servicio fue excepcional desde que llegamos, incluso recibimos visita del chef a la mesa. Todos los platos estuvieron excelentes, aunque recomiendo se pidan para compartir ya que tienen buen tamaño. Volveremos.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Tuve una experiencia gastronómica increíble en este restaurante. Desde el momento en que entré, la decoración moderna, sencilla y elegante. El servicio fue impecable y el personal fue muy amable y atento durante toda la cena. Pero lo que realmente se llevó el show fueron los platos. La comida fue excepcional en todos los sentidos. Cada plato que probé estaba perfectamente preparado y presentado de manera impecable. Los sabores frescos y auténticos me dejaron sin palabras, y cada bocado era una verdadera delicia. No se pierdan las Vieiras (100% Top!). Recomiendo encarecidamente este restaurante a cualquier persona que busque una experiencia gastronómica de primera clase. Si quieres disfrutar de una cena inolvidable con una excelente atención al cliente, este es el lugar perfecto para ti. ¡Definitivamente volveré pronto!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Todo muy bien, la atención, la comida y el ambiente, están a la altura de cualquier restaurante internacional de primera

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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