09/10/2024

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Abierto
4.9
565
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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SERVICIOS

Acceso discapacitados
Estacionamientos
Wi-fi
Valet Parking
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sopa de cebolla con cúpula de hojaldre
Pulpo a la brasa con arroz negro en tinta de calamar
Vieiras a la gallega
paletilla de cordero lechal a la brasa
+1542
sopa de cebolla con cúpula de hojaldre
Pulpo a la brasa con arroz negro en tinta de calamar
Vieiras a la gallega
paletilla de cordero lechal a la brasa
+1542
Risotto de setas con entraña
Profiteroles con helado de vainilla

Menú

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1
Pesca del día
3
Lamb rack
5
Burrata de bufala
7
Raviolis con langosta
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Rib eye a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Tataki de atún
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
2
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Filete de ternera con Raviolis
8
Tuetano a la brasa
10
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Entraña angus
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
1
Pesca del día
2
Langostinos Jumbo a la brasa
3
Lamb rack
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Burrata de bufala
6
Filete de ternera con Raviolis
7
Raviolis con langosta
8
Tuetano a la brasa
9
Ensalada de langostinos en tempura
10
Filet mignon a la brasa
11
Rib eye a la brasa
12
Pechuga de pato
13
Almejas a la meuniere y pulpo
14
Entraña angus
15
Tataki de atún
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
17
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Salmón a baja temperatura
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20
Sopa de cebolla
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Vieiras
22
Pulpo y pato
23
Steak tartar trufado
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25
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27
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28
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31
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Picaña
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36
New York a la brasa
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Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
39
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Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra
58
Confit de pato
59
Foie gras micuit

Reseñas

(565 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Una propuesta de súper alto nivel. La comida es extraordinaria, llena de detalles y de combinaciones de sabores. La atencion es impecable, y todo el personal está entrenado 10/10. los raviolis de zetas con langosta son algo espectacular, al igual que su steak tartar! Un lugar top en San FRancisco .

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Restaurante, Bonito y acogedor, menú gourmet, precios altos, atención ejemplar, creo que pudiera decir, que el menú es pequeño, exclusivo, pocas opciones para carnes blancas, no tiene muchos estacionamientos, pero tiene servicios de valet parking,

Comida
Servicio
Ambiente
  • Sopa de cebolla
  • Ensalada verde
  • filet mignon
Comida
Servicio
Ambiente

Primera vez en este restaurante. Y quede gratamente sorprendido. Desde la atención del Sr. Cesar hasta el postre. De principio a fin fue una grata experiencia. Ordenamos de entradas la Burrata y Vieiras, muy buenas. Recomendadas a ojos cerrados. Platos fuertes los Raviolis de Langosta y el Pulpo asado con Risotto negro, exquisitos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tatin de Manzana
  • Pulpo asado con Risotto negro
  • Raviolis de Langosta
  • Vieiras
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente atención por parte del chef Alfredo, de su gerente Istvan, y el resto de su personal. Pudimos degustar de: dumplings de pollo, ensalada de queso de cabra, corvina, risottos, chuletas de cordero ( de las mejores que he probado en Panamá), pasta, y postres. Todo estuvo delicioso. Definitivamente recomiendo este restaurante. !!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Entrada humus
  • Ensalada con queso de cabra
  • Dumplings de pollo
  • Corvina
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette es un restaurante excepcional que destaca por la creatividad del chef en la combinación de sabores y texturas, ofreciendo platos que son verdaderas obras de arte tanto en sabor como en presentación. La atención del personal es impecable, con waiters amables y la visita del chef a cada mesa, lo que añade un toque personal y acogedor. Sin duda, es un lugar altamente recomendable para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable. ¡No te lo pierdas!

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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