23/10/2024

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Cerrado
4.9
565
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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Wi-fi
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sopa de cebolla con cúpula de hojaldre
Pulpo a la brasa con arroz negro en tinta de calamar
Vieiras a la gallega
paletilla de cordero lechal a la brasa
+1542
sopa de cebolla con cúpula de hojaldre
Pulpo a la brasa con arroz negro en tinta de calamar
Vieiras a la gallega
paletilla de cordero lechal a la brasa
+1542
Risotto de setas con entraña
Profiteroles con helado de vainilla

Menú

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1
Pesca del día
3
Lamb rack
5
Burrata de bufala
7
Raviolis con langosta
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Rib eye a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Tataki de atún
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
2
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Filete de ternera con Raviolis
8
Tuetano a la brasa
10
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Entraña angus
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
1
Pesca del día
2
Langostinos Jumbo a la brasa
3
Lamb rack
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Burrata de bufala
6
Filete de ternera con Raviolis
7
Raviolis con langosta
8
Tuetano a la brasa
9
Ensalada de langostinos en tempura
10
Filet mignon a la brasa
11
Rib eye a la brasa
12
Pechuga de pato
13
Almejas a la meuniere y pulpo
14
Entraña angus
15
Tataki de atún
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
17
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18
Salmón a baja temperatura
19
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20
Sopa de cebolla
21
Vieiras
22
Pulpo y pato
23
Steak tartar trufado
24
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25
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27
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28
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30
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31
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32
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New York a la brasa
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44
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Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra
58
Confit de pato
59
Foie gras micuit

Reseñas

(565 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

un lugar con una genial energía ,muy limpio y detallista.El excelente servicio de Oscar y la atención del mismo chef hacen que nuestra experiencia junto con todos los saberes fuera algo maravilloso

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Ambiente, atención y gastronomía de los mejores , el tuétano asado encima una cama de steak tartar del más allá , la corvina súper fresca

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

menú de Cocktails limitado, la atención fue buena, pero le falto capacitación al personal . no ofrecieron postres la comida muy bien, buenas técnicas y toques de ingenio en algunos platos tradicionales

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

La comida deliciosa, felidades al chef, todo muy rico. Vale el precio pagado. En ralidad dividios en 4 la cuenta de 6 o sea que es menos de 80 por persona.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente y esmerada atención! Personal dedicado y capacitado en explicar y recomendar cada plato. Volvería todas las veces por ese Tataki de atún y la paletilla de cordero.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Paletilla de Cordero
  • Tataki de atun
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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