El lugar perfecto para nuestra primera comida en la ciudad de Panamá después de mudarnos a nuestro apartamento. El maravilloso saludo de George despertó nuestro interés y el deseo de probar el Catch. Luego nos dio la bienvenida el chef, que nos brindó una entusiasta descripción general de su deseo de traer sabores de las Bermudas a este nuevo restaurante. ¡Y Dios mío! Empezamos con las croquetas de pescado, luego los platos principales fueron los fabulosos macarrones con queso y langosta con verduras salteadas y salmón con puré de coliflor, seguidos de una tarta de queso con pistacho ligera y sabrosa. Los macarrones con queso y langosta son más que excelentes, y no soy fanática de los macarrones ni la pasta, pero están llenos de sabor a langosta. ¡En serio, WoW! ¡Y felicitaciones! El Swizzle también es delicioso, perfecto para el calor de aquí. Disfrutamos mucho de nuestra velada, gracias por celebrar con nosotros.
