Cantina del Tigre

Después de mucho tiempo, regresé a Cantina del Tigre y como siempre no me decepcionó. Por primera vez, probé su ceviche de mamón chino, el cual nos sorprendió gratamente. La combinación de sabores y texturas fue fascinante, con el dulzor, la acidez y un toque picante que se mezclaban a la perfección. Como es habitual, pedimos las croquetas de pulpo, un plato imprescindible en cada visita. Las croquetas estaban perfectamente elaboradas y las salsas que las acompañaban estaban a otro nivel. De plato fuerte, optamos por uno de sus especiales: un pescado frito de gran tamaño, cubierto con una salsa de plátano, coco y curry, y coronado con encurtidos y un toque picante. Este plato venía acompañado de arroz con coco. Aunque disfrutamos mucho del sabor, hubiera preferido que la salsa se sirviera aparte y en mayor cantidad, para asi mantener la textura crujiente del pescado y poder añadirla al gusto tanto al pescado como al arroz. Para cerrar, pedimos el flan de queso, otro de mis favoritos. Este postre estaba perfecto, con un delicado sabor a café y el dulzor justo del caramelo. En resumen: - Servicio: Excelente. - Comida: De alta calidad y sabor excepcional. Ambiente: Acogedor. - Tragos: Muy bien preparados. Cantina del Tigre sigue siendo una opción destacada en mi lista de restaurantes favoritos.

Absolutamente delicioso todo, pedimos pescado con patacones, los patacones super crocantes y el pescado y su salsita exquisito. También pedimos tasajo frito con arroz con coco y WAO el sabor del arroz con coco es espectacular. 100% recomendado.

Una vez abres la puerta, impresiona el vacio y silencio de la entrada. Cuando abres la siguiente puerta, te sorprenderá el ambiente, la comida y la atención. Todo está a otro nivel. Mil felicidades.

Ceviche vegano (de mamon chino) riquisimo, pescado al curry tambien, buenas porciones. La atencion del personal bien. Los precios un poco alto. Pero muy bien en general

increible…. Todo a su perfeccion. El tasajo, el osobuco, el pescado apanado, el flan, el ceviche de mamon chino…. todo perfecto