Cantina del Tigre

Jamas me cansare de ir a este restaurante. Nunca decepciona! El servicio es buenisimo y rapido. Mis favoritos de entrada el ceviche de mamon chino, el hummus con arañitas y el repollo en mantequilla . El pescado a la parilla para compartir con los patacones es lo maximo, los guachos tambien riquisimos.

La comida es excelente y deliciosa. Pero llegamos al restaurante y nos dijeron que todas las mesas de adentro estaban ocupadas y la gran mayoría seguían vacías al salir, el servicio puede mejorar.

Los camarones fritos una delicia ,se nota que estan previamente marinados ,el pulpo a la parrilla sinceramente esta muy rico pero no es el maa rico que e probado en Panamá con toda si sinceridad esperaba algo que me dejara loca pero estuvo normal.

Un excelente lugar para compartir la comida, porciones grandes, muy buena atención. La cocina muy característica, sobre todo las entradas. Excelente cerveza draft, definitivamente volveremos.

Después de mucho tiempo, regresé a Cantina del Tigre y como siempre no me decepcionó. Por primera vez, probé su ceviche de mamón chino, el cual nos sorprendió gratamente. La combinación de sabores y texturas fue fascinante, con el dulzor, la acidez y un toque picante que se mezclaban a la perfección. Como es habitual, pedimos las croquetas de pulpo, un plato imprescindible en cada visita. Las croquetas estaban perfectamente elaboradas y las salsas que las acompañaban estaban a otro nivel. De plato fuerte, optamos por uno de sus especiales: un pescado frito de gran tamaño, cubierto con una salsa de plátano, coco y curry, y coronado con encurtidos y un toque picante. Este plato venía acompañado de arroz con coco. Aunque disfrutamos mucho del sabor, hubiera preferido que la salsa se sirviera aparte y en mayor cantidad, para asi mantener la textura crujiente del pescado y poder añadirla al gusto tanto al pescado como al arroz. Para cerrar, pedimos el flan de queso, otro de mis favoritos. Este postre estaba perfecto, con un delicado sabor a café y el dulzor justo del caramelo. En resumen: - Servicio: Excelente. - Comida: De alta calidad y sabor excepcional. Ambiente: Acogedor. - Tragos: Muy bien preparados. Cantina del Tigre sigue siendo una opción destacada en mi lista de restaurantes favoritos.