Buco Pollo (San Francisco)

Muy original la.manera de hacer el pollo. Rostizado y luego en la braza. Eso le da un buen toque con esa sazón. Queda jugoso el pollo, recomendado!!!. Las guarniciones están bien. Me gusta mucho esa ensalada, muy refrescante.

Este lugar si está bueno....aunque es pequeño, se come bien en sus barras y se ve toda la preparación fresca de los productos. Me gustó mucho su combinación de sabores. El pollo con la salsa chimichurri y la de ajo, Boommm. El arroz amarillo y la ensalada Boommm. La próxima voy x esa Yuca al mojo y los frijoles negros.

El sabor del pollo es bueno sin embargo la calidad no. He ido dos veces y ambas me entregan el pollo bastante quemado. Es un lugar más tipo “take out” pero aún así, el les falta mejorar en el servicio. Seguro con un poco màs de detalle en atención y control de calidad mejoraràn.

Mejor pollo al carbón que he comido en mi vida, asegúrense de pedir salsa de nube de ajo extra, muy buen lugar, precio y atención.

Lo mas delicioso que hay en pollo en Panamá, muy jugoso mucho sabor y lo mejor de todo muy sano. Los acompañamientos también son riquísimos.