Buco Pollo (San Francisco)

El pollo estaba crudo internamente, mucho humo en el restaurante y ademas pagar 13.00 por un pollo entero para llevar me parece costosisimo!!

El pollo está bueno y muy buena porción, solo tienen 4 acompañantes pedi yuca al mojo (recomendada), la ensalada no me gusto, es servido con 2 salsas que tampoco me gustaron, igual es un sitio recomendable !!!

Pollo asado ahumado y sellado a la parrilla, buen sabor aunque piezas son pequeñas y la variedad de guarniciones es escasa son solo arroz yuca ensalada y frijoles. Yuca y ensalada muy ricos! El lugar es industrial pero le falta un toque carece de personalidad y ese gancho para generar identidad al consumidor. Pueden mejorar sin duda tienen buen producto. La competencia y el Mercado les dictará las pautas seguro

Definitivamente dentro del top 3 de los restaurantes de pollo asado en Panamá, la receta es muy rica y tiene una gama de acompañamientos interesante. La salsa de ajo y el chimichurri son espectaculares. El lugar es pequeño por lo que es mejor ordenar para llevar. Full recomendado.

A pesar de que el restaurante está recién abierto tiene tiene bastante presencia de comensales. Uno puede ordenar para comer en el local dependiendo de la disponibilidad ya que en el área tiene bastante presencia principalmente en hora de lunch. Su oferta es interesante pero algo limitada pero d calidad. En esta ocasión ordené medio pollo que el combo contiene dos acompañamientos de cuatro a elegir pero sin bebida y las dos salsas que ofrecen. Puedo comentar que el pollo es algo pequeño pero los acompañamientos ordenados muy deliciosos y las salsas de ajo y ají verde no tienen un sabor muy fuerte.