Brutto

Ayer estuve cenando en la terraza de Brutto. Excesivamente ruidosa por culpa de los ventiladores. La musica era buena, pero el sonido quedaba distorsionado por culpa de estos aparatos. Excelentes los nuevos platos introducidos en la carta, aparte de los clasicos de siempre. Recomendable el "Seared Tuna" y los Buns de camarones, e insuperable el postre de Oreo con Nutella (no apto para gente que cuida la linea). El servicio atento como siempre. La carta de vinos escasa y cara.

En una palabra: sensacional. La atención es impecable, la comida deliciosa y el ambiente acogedor y muy trendy. Me encantó el diseño del sitio, se nota que las soluciones arquitectónicas y de interiores fueron muy bien pensadas.

A celebrar el bday de la esposita regresamos a este restaurante que tan gratos recuerdos nos habia dejado. De entrada pedimos una pizzeta la masa muy rica y el queso excelente y un postgusto a leña muy sabroso. Ademas pedimos unas croquetas de maiz con queso tal como las reecordaba y unos peruvian buns super buenos con punto de picante adecuado. De segundo pedi un rissotto brutto igual que la ultima vez pero para mi sorpresa tuvo un cambio en si preparación y no fue igual a lo que habia probado, no estaba malo obviamente pero definitivo qie no llego a mis expectativas. La nota sobresaliente es que la señora estaba feliz por la celebración.

Iniciamos con un cabernet blanc bastante bueno algo dulzon como le gusta a la señora. de entrada pedimos unos camarones tempura y unas croquetas de maiz. los camarones apanados en una masa de arroz acompañado de una salsa picosa buena combinación. el maiz al mejor estilo de una torrejita con un queso del pais rayado con muy buen sabor. de segundo pedimos un langosta mac and cheese algo quesudo para mi gusto pero sabroso. ademas un rissotto de langostinos y hongos con algunas hierbas aromaticas, esparragos y algunos ingredientes q no reconoci pero la combinación estaba brutal que manera de darle placer al paladar. excelente restaurante en ambiente servicio y comida....

Divino todo. Volvería mil veces, me encantó la comida, la atención y el ambiente súper rico. Tenía tiempo queriendo visitar el lugar y no me decepcionó fue perfecto para una ocasión muy especial