Brutto

Excelente restaurante, todo lo que pedimos estuvo muy rico. El broccoli para los que no son amantes de los vegetales es espectacular. El bao de pork belly riquísimo. En fin hay variedad de entradas muy ricas. Y la distribución del restaurante para el tema del distanciamiento quedó bien amplio y separado. Tenian música en la terraza muy amena.

Muy buena comida y atención. Les recomiendo el Pork belly. Y de postre el de Oreo, Nutella y Popcorn, de muerte lenta. Con relación al ambiente, para mí muy ruidoso y la música muy alta.

Brutto presenta sushi's que experimenta con los sabores y donde no abusan de las salsas. Pedí el Duck'n roll, que como su nombre lo indica es de pato, y más que un sushi, lo consideraría una entrada porque su sabor se aleja de lo tradicional. El toque de la salsa hoisin con pistacho, más el sabor fuerte de la proteína son la clave en este plato. El otro sushi fue el Osaka street roll y lo amé. Es algo totalmente diferente y lo recomiendo si quieren probar algo diferene. Tiene anguila y papel de soya en vez de alga... y lo demás es puero sabor.

Brutto es uno de los lugares que más me gusta pedir porque se que no me va a fallar; lo único es que es más costoso que la mayoría y los platos son tamaño gourmet. El rock shrimp buns es súper recomendado, y siempre pedía un Daniel San roll, pero esta vez lo sentí simplon. No se si no era lo que quería en el momento o si realmente lo están haciendo diferente.

Pedí a domicilio unas Angus Sliders y quedé encantada. Son del tamaño perfecto, jugosas y no empalagan. Así deberían ser las hamburguesas.