Botánica Pizza

Fui con mi esposo en un almuerzo y nos llevaron a la terraza cerrada que queda en la parte trasera del restaurante. Debo decir que la terraza es bien fría, pero la joven me explico toscamente que era para mantener las plantas que se contenían adentro, me pareció interesante la razón y me gustó el ambiente que te transporta a otro país, mas no las maneras de la mesera. Muy lindo lugar para tomarse unas copas con amistades! Mi esposo ordenó las alitas picantes y yo ordené el rissotto de hongos. Ambos tenían sabores muy fuertes. Las alitas contenían mucha sazón y el rissotto mucho queso. Lo cual no te permitía terminar los platos. Afortunadamente compartimos los platos y se hizo mas llevadero el sabor. Las porciones son muy buenas. Ordenamos un tres leches el mismo era un tres leches clásico cortado y colocado en el plato de una manera poco estética. El concepto de lugar es hermoso puede seguirse explotando, tiene mucho potencial.

El restaurante es hermoso, y la atención bastante buena. La comida es deliciosa y fresca, mi favorito fue el pan de la casa con el dip de berenjena ahumada DELICIOSO. Las Botánica wings también estaban muy ricas tenían blue cheese. La masa de la pizza es muy rica.

Debo decir que es un restaurante que da gusto volver, sobre todo el ambiente te invita a relajarte, el patio es lo mejor, ame la Pizza de queso feta y miel, divina. Sangría esta bien, los wantones de queso y frijoles ricos, la pizza de 4 carnes no me encantó, y las alitas están cocinadas en su punto.

Es la segunda vez que he visitado Botánica, me encanta el ambiente y las pizzas. Las pizzas son muy ricas y las recomiendo. Probé la lasaña de berenjena, sentí la salsa muy dulce del resto ingredientes estaba muy bien. Un must reservar es muy cotizado.

Un ambiente muy agradable, para nosotros es importante sentir un espacio familiar. La comida exquisita, la pizza delgada y crocante como nos encanta y la pasta se siente con ingredientes muy frescos.