Botánica Pizza

Una de mis pizzas favoritas! Amaba la crispy bacon, pero cambiaron el menú. La 4 quesos está increíble! Tienen un dio de cortesía de entrada que es mundial!! El lugar es divino muy Pinterest casual.

Tengo que iniciar por el servicio, podría mejorar ya que llegamos y demora en vasos con agua, en traer la comida, postre y mas agua. Solo habia un muchacho atendiendo, considero pueden dar mas valor. Las pizzas bien ricas con masa delgada y crujiente, bien livianas pude probar la de queso feta con miel, considero que pueden ponerle menos feta pues estaba muy cargada y algo ácida, tuve que quitarle un poco. El ambiente agradable, muy tranquilo con pocas mesas pero el lugar lleno de vegetación lo hace agradable. No salí impresionado pero le daría un segundo chance pues el precio me pareció justo para lo que ofrecen.

El lugar me sorprendió, la verdad que estaba bastante estresado al llegar y ver todos los estacionamientos de la plaza llenos, pero fui correctamente guiado a los estacionamientos subterraneos y fue lo mejor, mucha disponibilidad. Al entrar al restaurante, mucha gente y buen ambiente, pero lo más Top es la decoración del lugar con muchas plantas y sonido de fuentes. La comida muy rica, probé las Botánica Wings y la opción burger week. Mi única queja es que solicité la factura fiscal para un reporte de gastos y me dijeron que está dañada la caja fiscal, lo cual no le di problema al salonero, este me ofreció enviarme la factura por whatsapp o correo y al día de hoy no lo han hecho, llamé y dicen que sigue dañada la caja, entonces me parece que el salonero mintió solo para salir del paso.

Me habían recomendado este sitio, que queda donde estaba el antiguo San Domenico. La verdad que mas que restaurante, es una pizzeria con otras opciones no muy numerosas por cierto. El sitio es agradable, muy sencillo, pero tiene que ser mejor cuidado en lo que las paredes se refiere y las plantitas que están adentro. Yo pedi la mas sencilla de las pastas una boloñesa que estaba rica sin muchas pretensiones. Mi esposo se fue por el risotto de hongos y espárragos, que por cierto no tenia muchos espárragos, y los hongos eran muy picados. Estaba gustoso pero bastante pasado de sal por lo que tuvo que devolverlo y se lo mejoraron sin ninguna objeción. La salonera fue muy amable y rápida. Como cortesía de la casa ofrecieron un babaganush con flores y focaccia que estaba delicioso. En fin estuvo bastante bueno lo que comimos pero definitivamente no hay muchas opciones. El sitio es pequeño adentro solo 5 mesas. Por ello mas que un restaurant parece una cafeteria italiana sencilla.

Muy buena comida, las entradas muy buenas y las pizzas espectaculares. El servicio sobre pasa las expectativas en Panama y los precios bastante justos. El ambiente muy familiar.