Azahar

De los mejores restaurantes en Panamá en este momento. Ambiente muy acogedor, la comida están servidas en buenas proporciones y la atención es excelente, el personal está muy pendiente de los comensales.. sin duda un lugar para volver.

Intentamos probar este restaurante en su ubicación previa en El Cangrejo y nos fue imposible. En esta ocasión sí logramos acceder al mismo, tiene una excelente ubicación y valet parking. El ambiente es sobrio y elegante, con una sensación de amplitud por el techo alto. La atención fue excelente, en todo momento estuvieron pendientes de la mesa. Eramos un grupo grande de 11 personas y degustamos varios platos, entre ellos: los sushi rolls Oso Maki, Mr. Miyagi, Mozart, Pink Panther y Popeye, además de un salmón unilateral - a buen punto de cocción; el tortelloni de short rib y el linguini aglio e olio fruti di mare. Muy rico todo

Espectacular experiencia! Toda la comida estuvo deliciosa, el postre de chocolate es un must, regresaría solo por eso. El ambiente bien chic.

El sitio nuevo es increíble, le da un ambiente más moderno e innovador. La atención muy buena, y la comida deliciosa. Estos son mis favoritos: tuna pizza, crudo de atún, sushi terminator, sushi mr miyagi, entraña, salmón unilateral y como acompañamiento, no pueden faltar las papas trufadas. Es uno de los pocos restaurantes que siento son consistentes. Salgo encantado cada vez que voy, aunque pida platos distintos. Como trago recomendado, me gusta mucho el Azahar spritz.

Atención y ambiente excelente, comida deliciosa. La tuna pizza fue el éxito de la mesa. Pedimos también un ceviche de corvina y el puff de conchuelas, ambos platos muy ricos. Mi risotto de hongos delicioso y el sushi Lady Di de mi esposa buenísimo. Nuestro invitado pidió el risotto de queso de cabra y sintió que fue hecho a la perfección. El crumble de manzana como postre no pudo estar mejor y el espresso sorprendió a nuestro invitado, ya que él como italiano, está muy ligado al café y dice que cuando alguien sirve espresso y lo hace en taza de vidrio, es porque sabe hacerlo bien. Es la primera vez que veo en Panamá que un restaurante lo sirva como lo hizo Azahar; no conocía este pequeño detalle del mundo del café pero me sorprendió el nivel de sofisticación que se experimenta en Azahar. Pueden leer la reseña completa en http://acefoodie.com/azahar/