Ordenamos para probar un Tartar de Atun que no convencio quizas por la calidad del Atun que no fue la mejor,el Seviche de Langosta fuera de serie,fresco,carne blanca y punto exacto de citrico,el seviche de corvina muy bueno y el mousse de platano segun mi esposa bien pero no destacado.Ordene de plato fuerte unas Ostras frescas las cuales me prepare en coctel.Si estaban frescas y de buen sabor.La atencion muy profesional y atenta y un ambiente muy agradable.
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Platos recomendados
Calificar el restaurante (recibe 20 puntos)
Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Llegamos con una pareja de amigos con los cuales hemos salido juntos a muchos restaurantes y ambas parejas nos sorprendió que eramos la única mesa a las 2 pm. Ordenamos de entrada unos seviches de corvina cuya salsa nos pareció con influencia peruana pero sin el pulpi o chocolo el maíz que lo acompaña. De plato fuerte las Sras. Ordenaron unos langostinos muy buenos y un Rissotto de Hongos excelente según sus comentarios. Nosotros ordenamos unas costillitas de Cordero nada del otro mundo pero si de elevado precio no acorde con la calidad de la presentacion y sabor y pobre presentacion. Total estamos concluyendo que la proliferación de Restaurantes que ofrecen lo mismo, les esta perjudicando la afluencia de Comensales. El servicio por supuesto fue ejemplar y el ambiente solo y desanimado. Creo deben mejorar lo que ofrecen.
Primera Visita y como experiencia Gastronómica fue muy buena,todos los platos que ordenamos de entradas y platos fuertes fueron preparados con alto conocimiento y preparación de la cocina Fusion.El ambiente con mucho gusto y el servicio de los meseros por ser un sitio nuevo todavía con confusiones y errores.
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