Las entradas estuvieron muy buenas las 4, los chicharrones de cordero, las croquetas de jamón y chorizo ibérico, los tacos. La variedad que tienen fuera del menú es buena a pesar de que lo ofrecen en el menú no es muy variado. El cochinillo es bueno, pero es una versión Gourmet. El arroz con mariscos (estilo risotto) lo encontré simple...... la cazuela de pescado estuvo bien. Nada que me haya encantado.
Platos recomendados
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Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
El mejor restaurante de Panama. Mi favorito. Las Albónidgas son un "must". Servicio de primera y comida de calidad. No me canso de ir!
Espacio que emana aires de sofisticación, con sus manteles prístinos, ambiente amplio y fresco. La comida excepcional, el chef Álvaro Perrino lleva los clásicos de la cocina Española a un giro contemporáneo que sorprende y deleita el paladar (shout out a los huevos estrellados y las croquetas). El servicio es amable, pero un poco abandonado y estridente (al recoger y arreglar mesas).
Excelente comida española de autor. Los baby back rib slow coocked con risoto cremoso sueño con ese plato. Buena variedad de vinos. Los postres los varían pero siempre son buenos.
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