Azafrán

Ha sido el mejor lugar en el que he estado en Panamá. Buena comida, buen ambiente para compartir con clientes, amigos y familiares.

Fuimos para nuestro aniversario de bodas, no sabia a lo que iba, pues mi esposa sugirió el lugar e hizo la reserva. Al ver la carta, es una que despierta el paladar a cualquiera, desde las entradas hasta el postre. Mi esposa y yo pedimos para empezar de entrada un pulpo grillado sobre una cama de hummus con el pan de la casa. Tuve que parar de comer el pan, porque luego no tendría espacio para lo que venia. Estas entradas lo que hicieron fue abrirnos el apetito más y dejándonos con ganas de saber como serian nuestros platos fuertes. Yo pedí el rib eye, soy amante de la carne y este corte estaba en su punto. Mi esposa unas chuletas de cordero, que dijo que quería hasta chuparse los huesos pero no podía porque se vería mal. Acompañamos nuestros platos fuertes con los mejores mojitos de maracuyá que hayamos probado en PTY. Fue el complemento perfecto para nuestra hermosa velada. Yo solo pedí un cappuccino para ¨desengrasar¨y mi esposa pidió unos frutos del bosque con helado de la casa y coulis de fresa que dijo fue el final perfecto. Definitivamente volveremos por mas!!! La atención muy buena, y nuestro maitre sabia con claridad lo que estaba en el menú y la especialidad del chef.

La comida fue excelente se pidieron platos que estaban fuera del menu: short rib con risotto (excelente) risotto de mariscos, y unos langostinos. Todo increible... Los felicito.

Restaurante fantástico, uno de los mejores de la ciudad. Entradas deliciosas (papas bravas, el pan de la casa y el queso manchego). Excelente el ceviche de corvina con aguacate y el pulpo. Las carnes son todas deliciosas (short ribs, ribeye y el pavo). Ambiente muy hermos y servicio perfecto. Totalmente recomendado.

Me impresiona mucho que siempre está lleno. Con justa razón... la comida es excelente... el ambiente y la decoración del lugar hace que el comensal se sienta que está en Europa. El personal, desde el chef hasta los servers y los valet parking son geniales. Les deseo muchos éxitos.