Azafrán

Tuve el gusto de visitar Azafrán por segunda vez. No ha decepcionado y quizá podría decir que fue aún mejor que mi primera experiencia....esta vez un recorrido por el menu de entradas.....un ceviche de Lubina con salsa de tomate de árbol, expertamente preparado, una fiesta de sabores para el paladar. Unos chicharrones de cordero, deliciosos, crujientes y absolutamente fuera de lo común. Un pulpo delicadamente preparado y fue delicioso, una experiencia sensacional. El Chef Alvaro nos recomendó el centollo que había recibido justo ese día. Es una exquisitez, preparado a perfección pero sin agregar nada que reste al sabor del centollo, lo acompaña con cuatro salsas para que el comensal lo condimente como prefiera o no poner nada. Lo anterior acompañado por un riquisímo vino español, que dejo a todos satisfechos. El postre fue un brioche con helado de vainilla que fue un cierre estelar para una comida verdaderamente inolvidable. El servicio, desde el Chef Alvaro y su equipo, superlativo. Un restaurante para no perderse.....no se puede decir suficiente.

Buena comida. Los short ribs muy suaves y jugosos con risotto. El atún buenísimo. La entrada de chicharrones de cordero excelentes. Muy buena atención y ambiente acogedor. Porciones pequeñas pero sabrosas.

Excelente restaurante es ya un icono en la ciudad, rissotto de cordero, robaba lo en salsa rosada con coco, dos tipos de ceviches y ribeye estuvieron muy buenos más que excelentes hay que visitar este restaurante el servicio es bueno y si chef y dueño siempre atento a todo

La comida realmente es muy buena. Platos muy elaborados y típicos de la cocina moderna. Se nota que hay un verdadero chef en la cocina. El ambiente es agradable y bien cuidado. Un poco ruidoso dependiendo del día. Vale la pena repetir.

Ambiente súper tranquilo y excelente atención. Para ir en pareja o con un grupo de amigos en cualquier ocasion.