Austin Mama's (Corozal)

Es la ultima vez que asistimos a este local. Somos comensales frecuentes de su original en Costa del Este y nunca hemos tenido problemas allá. Decidimos ir al de Corozal por ser más amplio y cambiar de ambiente. Mala decision. Nos atendieron pésimo, la comida demoró un montón y para colmo llegó fría!!! Para rematar, el mesero nos tomó mal el pedido: nos marcó libra y media de burnt ends cuando solamente habíamos pedido una. Adicional habíamos pedido una entrada la cual llegó junto con la comida, todo como 45 minutos después de haber pedido. Mala atención en general pues solo pedir agua era una tarea titánica. Nadie esta pendiente de rellenar los vasitos desechables que dan con agua. Como dice el dicho: el que mucho abarca, poco aprieta. Felicito a los dueños por el local espacioso y de mayor tamaño que el de Costa del Este pero eso de que sirve si can a dar comida fría, mal servida y demorada?

No conocía su nueva sede en Corozal y la verdad me envantó! Amplia super buen ambiente y de sorpresa nos tocó la banda KorverKnights. De la comida uff los ribs y el brisket espectacular todos los sides divinos. Pedimos el platter 4x4 y todo estuvo delicioso los sides el maíz cremoso, coleslaw, las papas. Adicional las mazorcas espectaculares con queso brutales!. Por último los postres para rematar el de churro y el pecan pie con helado de vainilla. Waoo imperdible!

Si quieres degustar y tener una experiencia gringa, este es el spot!. Pedimos la 4x4 y cervezas frías para acompañar. el sabor a ahumado es brutal! si te gusta el grill, tienes que ir. Y de trip!, el viernes hubo banda en vivo!

Positivo: Buen ambiente buen servicio. Los nachos de brisket recomendados. Negativo: La carne de la Hamburguesa Doble parecía 2 slice de Jamón de lo delgadas. Además tenía tantas salsas por dentro que no pude saborear la carne.

El lugar es muy original, tiene un ambiente bastante cool. La atención ha sido increíble y la comida ni hablar.