Austin Mama's (Corozal)

De entrada el servicio fue excelente, llegamos y estaba lloviendo y muy amablemente nos fueron a buscar al auto. El lugar está muy lindo, me sentí auténticamente en Texas. Los precios son justos con las porciones. La comida llegó súper rápido y caliente y demoró menos de 10 minutos.

Ya he ido a austin mama's antes pero es primera vez que voy a este en especial, la comida como siempre muy buena pero lo que mas me gusto fue el servicio, rapido y amable.

Acudimos el día de San Valentín, había hecho reservaciones para ese día estaba tan lleno que nos hicieron pasar 15 minutos después de la hora de la reserva y nos atendieron 10 minutos después, la comida vino 15 minutos después. Tenían presentación en vivo de una banda de música en inglés, estábamos pegados a la tarima, no podíamos ni hablar por lo alto del sonido. Pedimos un plato para 2, que traía 2 acompañantes, con 2 panes, costillas de cerdo y carne baby beef. Estuvo buena la comida. Pienso que días así, deberían de reforzar el servicio y la cocina.

La carne es exquisita, se deshace solita de lo suave que es, las papas curly son muy buenas. Es un gran lugar para ir en familia para compartir o celebrar.

Los cortes de carne son exquisitos, se deshacen solos en la boca, cualquier tipo de corte, desde las costillas de cerdo, hasta los briskets. El servicio es muy bueno y el ambiente parece ser un restaurante estadounidense por la infraestructura.